- Fresh champignons - 0.5 kilo
- Salo - 250 Gram
- Langis ng oliba - 2-3 Art. kutsara (o mantikilya)
- Lemon - 1/5 piraso
- Salt, pepper, seasonings - - To taste
Ang Champignons ay pumili ng mas malaki. Mahusay na banlawan ang mga mushroom, bacon na gupitin sa malalaking sapat na piraso (tungkol sa katulad ng mushroom). Ang mga mushroom ay tinanggap sa lemon juice, langis, kung saan idinagdag namin ang asin, paminta, panimpla. Marinade ay nakuha tulad ng isang madilim na kulay dahil sa maliit na halaga ng toyo at alak suka. Ang mga butil ng mumo ay dapat na ilang oras bago ang piknik. Pagkatapos ay i-string ang halili mushroom at bacon at maaari mong simulan ang aming shish kebab fry. Fry shish kebab mula sa champignons sa isang klasikong paraan.
Servings: 4