- Patatas - 1 Kilo
- Bawang - 3-4 ngipin
- Mozzarella cheese - 110 Gram
- Hard cheese - 0,5 Glass (in grated form)
- Breadcrumbs - 2 st. kutsara
- Gatas - 0.5 Glass
- Mantikilya - 2 Art. kutsara
- Salt, pepper - Upang tikman
1. Ihanda ang lahat ng mga produkto na kailangan namin. Hugasan ang patatas, alisan ng balat at i-cut ang bawat patatas sa 3-4 na bahagi. Peel ang bawang. Ang matitigas na keso ay dapat na ihagis sa isang katamtamang grater. Breadcrumbs mix na may 2 tablespoons ng gadgad keso at ihalo. Ibuhos ang halo na ito sa isang hiwalay na mangkok. Mozzarella mash na may isang tinidor. Lahat ng mga bahagi ay naihanda. 2. Sa isang kasirola, pakuluan ang tubig, asin ito at lutuin ang mga patatas at clove ng bawang sa ito hanggang sa ito ay handa na. Magdagdag ng mainit na gatas at mantikilya, at gumamit ng blender o crush upang gilingin ito sa isang makinis na estado. Idagdag ang minasa mozzarella at ang matapang na keso na naiwan. Gumalaw nang mabuti at idagdag ang asin at paminta sa panlasa. 3. Ito ay nananatiling upang maghurno katas. Form para sa baking grease na may mantikilya at ilagay doon mashed patatas na may additives. Sa amin pulbos ay handa na mula sa crackers at gadgad keso. Ipahid ito sa buong ibabaw ng katas at ilagay ang form sa isang preheated oven sa 180 degrees. Ang pagpapakain ng takip ng uling para sa halos kalahating oras. Sa mashed patatas ay dapat na isang ginintuang kayumanggi tinapay. Maaaring ihain ang ulam na may isda, karne o manok. Subalit, maniwala ka sa akin, na may salad ng sariwang gulay, ito ay magiging napakasarap din.
Servings: 6-7