Nilagang brokuli

Nag-usapan ko ang aking repolyo at pinutol ito sa mga tangkay ng inflorescence. Inihayag namin ang mga inflorescence sa kawali, pagdaragdag ng Mga Sangkap:

• Brokuli - 500 Gramo
• Sour Cream - 100 Gram
• Salt - 2 Pinches (sa panlasa)

Mga tagubilin

Nag-usapan ko ang aking repolyo at pinutol ito sa mga tangkay ng inflorescence. Inihayag namin ang mga inflorescence sa kawali, magdagdag ng isang maliit na tubig, literal na 100 gramo. Takpan ang takip at ilagay ito sa kalan. Mga minuto 5 mula sa tubig na kumukulo. Magdagdag ng kulay-gatas, asin at nilagang hanggang luto. Magaganap ito ng mga 5 minuto. Kung naisip mo na mayroong maraming mga likido sa repolyo - huwag lamang takpan ang talukap ng mata at hayaan ang labis na kahalumigmigan maglaho.

Servings: 2