Ang manok ay gumagawa ng mga roasts, cutlets, pies, bola-bola, at mga roll. Ang mga roll ay lalong karaniwan at masarap. Tungkol sa mga ito maaari kang maglagay ng isang buong ode. Ngunit kami ay mag-iiwan para sa ibang pagkakataon, ngunit sa ngayon ay malaman kung paano ihanda ang mga ito at kung anong mga rekomendasyon ang dapat sundin.
Paano magluto ng homemade chicken roll na may cheese-prune stuffing
Sa kabila ng katotohanan na ang ulam na ito ay sikat sa kagandahan nito at isang simbolo ng maligaya talahanayan, walang kumplikado at sopistikadong sa paghahanda nito. Ang teknolohiya ng recipe na ito ay medyo simple at hindi ka magdadala ng maraming oras. At upang simulan ang paghahanda ng roll ng manok na may keso at prun kakailanganin mo ang mga naturang produkto:
- buto ng manok - 500 gr
- pinrosesong keso - 1 pakete
- itlog - 2 piraso
- harina - 5 tbsp. l.
- prun - 5-6 piraso
- asin, paminta sa panlasa
- langis ng gulay para sa lubricating dishes
Ang unang bagay na ginagawa namin ay ang pagproseso ng mga fillet. Gupitin ang isang piraso sa kalahati, asin ang mga ito at ipasa.
Ngayon kami ay naghahanda ng dessert, na hindi lamang magbibigay ng malambot na panlasa sa aming roll, ngunit hindi rin ito pahihintulutan na makakuha ng unstuck.
Naka-salted na mga piraso ng fillet lumangoy sa batter, pagkatapos kung saan kailangan mong i-cut makinis tinadtad prun at ilagay ito sa karne.
Fused raw three sa isang fine grater, pagkatapos pantay na ipamahagi ito sa ibabaw ng isang fillet ng manok.
Responsable sandali: binuksan namin ang karne sa isang roll. Upang gawing mas madali para sa iyo, inirerekumenda namin na iyong tapikin ang mga dahon ng karne na may malawak na spatula at pagkatapos ay magsimulang mag-twist.
Ngayon kailangan mong ikonekta ang nagresultang roll na may thread ng pagtahi.
Sa isang dish-resistant dish ay dapat ibuhos ang isang maliit na gulay o langis ng oliba. Para sa karagdagang juiciness, maaari mong ibuhos ng isang kapat ng isang baso ng tubig.
Sa isang preheated oven nang maaga sa 230 degrees, inilalagay namin ang mga pagkaing may isang bundle ng manok, pagkatapos nito ay markahan namin ang oras ng 40 minuto.
Kung ang iyong hurno ay may isang function ng grill, pagkatapos ay sampung minuto bago ang kahandaan ay maaaring ilagay ang mode na ito, na kung saan ay matiyak na ang manok roll ay crispy sa isang mabangong crust.
Maaari mong iwisik ang sariwang lutong ulam na may mga tinadtad na gulay o grasa na may durog na bawang.
Ano pa ang maaari mong gamitin para sa pagpuno ng ruleta ng manok?
Bilang karagdagan sa iba na may mga prun at keso, maaari ka ring mag-roll ng mga bagay na may mga walnuts, pistachios, bell peppers, mansanas at bacon. Sa alinman sa mga fillings na ito, ang teknolohiya sa pagluluto ay hindi nagbabago, ang mga pangunahing sangkap ay hindi nagbabago.
Ito ay nagkakahalaga ng tandaan na ang ulam na ito ay lubos na lasa, kung ito ay pinalamanan na may gadgad na pinakuluang itlog at bawang. Ngunit na ang itlog ay hindi gumuho kailangan mong magdagdag ng putik.
Gaya ng nakikita mo, ang recipe na ito ay medyo simple at hindi gaanong oras. Oo, at sa mga tuntunin ng pag-save ay isang mahusay na pagpipilian, dahil ang isang masarap na ulam ay hindi nangangailangan ng mga mamahaling sangkap. Ang mga roll ng manok ay maaaring lutuin para sa pang-araw-araw na rasyon pati na rin para sa pagdiriwang. Maaari mo itong gamitin parehong mainit at malamig. Sa pamamagitan ng ang paraan, ito ay isang mahusay na alternatibo sa sausage, kung saan natural na karne ay hindi matagpuan. Sa pangkalahatan, ang mga benepisyo ng timbang, magluto para sa kalusugan!