Ang mga sistematikong pagbisita sa iba't ibang mga cafe, na nag-specialize sa fast food - ito ang kaayusan ng mga bagay para sa modernong buhay. Ang tala na ito ay isinulat para sa mga taong gustong pangalagaan ang kanilang kalusugan at hindi mabiktima sa fashion "Fast Food". Ang artikulong ito ay magtuturo sa iyo kung paano makilala nang tama ang kapaki-pakinabang na mabilis na pagkain mula sa hindi malusog na nutrisyon.
Kapaki-pakinabang ba ang mabilis na pagkain?
Ang karamihan ng mga kilalang produkto ng "Mabilis na Pagkain" ay mataas sa calories. Tulad ng alam mo, ang pag-abuso sa karbohidrat, mataba na pagkain, pati na rin ang pagkain na naglalaman ng matalim na pampalasa, ay humantong sa isang sobrang sobra ng araw-araw na rate ng calorie.
Sa pagkain, may mga elemento na tinatawag na hydrogenated vegetable oils, mayaman sa trans fats. Bahagi ng mga additives pagkain, pati na rin ang proseso ng pagluluto, bawasan ang nutritional halaga ng trans taba. Ang pagsipsip ng pagkain, na naglalaman ng labis na lipids at carbohydrates, ay walang katiyakan na humantong sa sobrang timbang. Bukod dito, ang pagkain ng "fast food" ay mayaman sa malalaking asing-gamot.
Sa ngayon, ang labis na katabaan sa US - isa sa pinakamahihirap na pambansang problema. Ang batayan ng problemang ito ay hindi malusog na pagkain - pagkain ng "fast food". Ang morning fast food-sandwich ay naglalaman ng maraming calories, na sapat para sa buong araw.
Ang sistematikong pagsipsip ng hindi malusog na nutrisyon ay humahantong sa isang paglabag sa kaltsyum adsorption. Bilang isang resulta, ang panganib ng stroke, ang pag-unlad ng depression, ang insulin resistance ng katawan ay nagdaragdag. Sa kaso ng pagkabigo ng katawan sa insulin at ang kabiguan nito na pumasok sa dugo, ang panganib na magkaroon ng diabetes mellitus ng pagtaas ng 2nd degree.
Ang negatibong impluwensiya ng fast food ay, una sa lahat, na may kaugnayan sa:
- na may itinaas na pagpapanatili ng mga lipid, carbohydrates, asing-gamot, calories;
- sa kawalan ng gulay hibla;
- nang wala ang kinakailangang macro- at microelements.
Bumaling kami sa kapaki-pakinabang na fast food.
Ang mga pag-aaral ng mga siyentipiko mula sa Estados Unidos ay nagpakita na ang labis na pagkonsumo ng pagkain na may mataas na nilalaman ng lipids at carbohydrates ay humahantong sa parehong pisikal at sikolohikal na metamorphosis: ang pagkain ng fast food ay hindi lamang isang ugali, ngunit isang tunay na pagtitiwala dito. Ang pagpapagal na ito ay pinipilit kang bumili ng mabilis na pagkain muli at muli. Upang hindi mamatay ang iyong sarili, hindi upang pigilan ang iyong sarili mula sa pagbili ng isang karapat-dapat sambahin hamburger, kumain ng malusog na mabilis na pagkain.
Paano upang mabawasan ang mapanganib na epekto ng mabilis na pagkain sa iyong minamahal na katawan? Una sa lahat, dapat mong alisin ang nakakapinsalang lipids, kolesterol at iba pang bahagi ng fast food sa iyong pagkain. Samakatuwid, talagang binabawasan mo ang pinsala na nagdudulot ng mabilis na pagkain sa iyong katawan, at patuloy na nalulugod sa iyong paboritong pagkain.
Bilang karagdagan sa mga tipikal na pagkain sa mga cafe at restaurant fast food ay maaaring kumain at medyo malusog na pagkain, na hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang "mabilis na pagkain" na mga bahagi. Sa ngayon, upang madagdagan ang kalidad at mabawasan ang mapaminsalang impluwensiya ng mabilis na pagkain, inihanda ito gamit ang nakahaba karne, magaspang grinded tinapay, pranses fries, pinirito sa isang minimum na halaga ng mantikilya, mababa-calorie inumin at isang maximum na mga gulay. Ang oras ay dumating kapag ang mga mamimili ay maaaring competently makilala ang malusog na mabilis na pagkain at suriin ang mga benepisyo nito. Huwag ipasa ang mga tip na ito.
Mapupuksa ang pagkagumon sa nakakapinsalang mabilis na pagkain, ang parehong bagay na mapupuksa ang ugali ng paninigarilyo - walang mga pangunahing pagbabago. Ang paraan upang mapupuksa ang mapanganib na fast food ay magsisimula sa maliit.
- Tukuyin para sa iyong sarili ang bilang ng mga araw bawat linggo kung saan makakain ka sa isang fast food cafe.
- Patayin ang "tempter-tempter" sa iyong sarili, na magdaragdag sa iyo muli at muli sa mabilis na pagkain. Ito ay posible kung ginagampanan mo ang araw-araw, bago kumain ng fast food, kumain ng sariwang prutas, unsweetened yogurt o sinigang. Ang mga produktong ito ay lumikha ng isang pakiramdam ng saturation.
- Ipagbawal ang iyong sarili na kumain ng malalaking bahagi. Huwag mag-order ng maraming, ang mga tinatawag na double portions, na literal na mag-abot sa tiyan. Kailangan mong kumain hangga't maaari mong magkasya.
- Kapag nag-order ng mga inumin, itapon ang kola, na kung saan ay mayaman sa carbohydrates (ayon sa pagkakabanggit, mataas na calorie) sa pabor ng tsaa na walang asukal na may yelo. Bilang karagdagan sa tsaa, maaari kang mag-order ng mineral na tubig o sariwang prutas na juice.
- Bigyan up fried food, dahil ito ay tumatagal ng isang malaking halaga ng langis sa lutuin, na naglalaman ng isang maximum ng lipids at may isang mataas na halaga ng enerhiya. Palitan ang french fries na may ordinaryong hinukay o lutong patatas, isang sandwich na may inihaw na manok. Palitan ang mga pritong pagkain na may steamed dishes, sa taya, na inihurnong sa oven.
- Isama ang isang maximum na gulay sa diyeta. Natural, sa menu ng "fast food" na mga restaurant ang isang malaking seleksyon ng mga salad. Palitan ang iyong paboritong hamburger sa iyong paboritong salad. Limitahan ang iyong sarili sa pagkonsumo ng mayonesa, matataba na sarsa, keso. Subukan upang palitan ang mataba mayonesa na may mababang taba sarsa, at panahon na may salad. Ito ay nagdaragdag sa pagkapagod ng bitamina at antioxidant.
- Kontrolin ang calories. Bisitahin ang mga cafe o restaurant na iyon, sa menu kung saan kinakalkula ang calories para sa bawat ulam: makakatulong ito sa iyo na makilala ang malusog na mabilis na pagkain mula sa mapaminsalang.