Pag-save ng mga niligmig na patatas ng kahapon Sa pagluluto ng iba't ibang mga tao, maraming mga recipe na nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng mahusay na pagkain mula sa mga labi ng hapunan o hapunan kahapon. Kabilang dito ang, halimbawa, Ingles puddings. Ang mga patatas na crochettes na inaalok sa iyong pansin ay maaari ring ihanda mula sa mashed na patatas na minasa kahapon, ngunit karapat-dapat din silang malinis at pinakuluan para sa mga sariwang patatas. Sa pangkalahatan, ang orihinal na tinatawag na chops ng karne ng karne ng karne, ito ay napatunayan ng ugat ng salita - "matalo". Pagkatapos ay nagsimula silang gumawa ng tinadtad na karne, na nagbibigay ng isang pipi, bilugan na hugis. Ngayon ang parehong bitlet ay tinatawag na anumang mga cutlet ng katulad na hugis - isda, gulay, siryal, mushroom. Ang mga patatas ay mabuti dahil sila ay lasa sa lahat - parehong mga bata at matatanda. Maaari silang kainin bilang isang hiwalay na ulam para sa almusal o isang snack ng hapon, at maglingkod sa halip ng isang bahagi na ulam para sa mga pagkaing karne at isda para sa tanghalian o hapunan. Ang mga cute na namumulaklak na cutlet na may crispy crust ay mahusay na napapalibutan ng halaman at maliwanag na sariwang gulay. At maaari mo lamang ibuhos ito sa kulay-gatas o kumain ng gatas.
Mga sangkap:- Nasirang mga patatas 500 g
- Egg manok 1 pc.
- Fresh dill 0.5 bungkos
- Breadcrumbs 3 tbsp. l.
- Bawang 2 cloves
- Sunflower pinong sunflower langis 3 tbsp. l.
- Salt 1 pinch
- Hakbang 1 Ang mga patatas ng patatas ay maaaring ihanda mula sa mga niligmig na patatas ng kahapon o espesyal na niluto para sa ulam na ito. Kailangan pa rin ng isang maliit na pangkat ng dill, 1-2 cloves ng bawang, itlog at tinapay mumo.
- Hakbang 2 Hugasan ang mga gulay na mabuti, tuyo at makinis na tagain. Pagkatapos ay idagdag sa niligis na patatas.
- Hakbang 3 Idagdag ang kinatas na bawang, asin sa panlasa at ihalo nang maayos.
- Hakbang 4 1 matalo ang itlog na may isang tinidor. Mula sa mga niligmig na patatas upang bumuo ng mga cake at magprito sa isang mahusay na pinainit langis ng gulay, unang itatapon ang mga ito sa isang itlog, at pagkatapos ay sa breadcrumbs.
- Hakbang 5 Fry mula sa dalawang panig hanggang ginintuang kayumanggi.
- Hakbang 6 Ihain ang mga hiwa ng patatas na may kulay-gatas o, halimbawa, may sarsa ng sarsa.