Mahusay na demand ang fish fillet. Narito hindi ka tumingin sa mga mata, at kahit na mga eksperto ay averse sa payo: subukan upang bilhin ito lamang sa mga branded na mga tindahan, bigyang-pansin ang integridad ng package - kung basa, pagkatapos ay hindi kumuha. Mahusay, ang mga carcasses ng isda ay mas mahusay na bumili ng mahusay na frozen, yelo, na may makintab na mga antas at transparent na mga mata. Pagkatapos ay mayroong pagkakataon pa rin na umasa na hindi ito frozen.
Ang taba ng pang-ilalim ng balat sa isang magandang isda ay dapat na puti, na walang masarap na amoy. At ang pagluluto sa pagluluto ng mga frozen na isda ay dapat ibigay nang buo! Mayroong maraming mga recipe, kaya mahal na housewives, subukan. Lamang upang sirain ang isda, unti-unting ipinapayo namin, una sa refrigerator, at pagkatapos ay sa malamig na tubig. Kung hindi, ang bangkay ay magiging tulad ng isang basahan.
Mayroong maraming iba pang mga bagay upang sabihin tungkol sa isda - inasnan, tuyo, pinausukang.
Ang isda ay naglalaman, sa partikular, ng maraming posporus, na lubhang kapaki-pakinabang para sa pagpapakain sa utak. Gayunpaman, ngayon ito ay madalas na "glows" hindi mula sa posporus, ngunit dahil ito ay nahuli sa mga lugar ng ecological kalamidad.
Tulad ng sinasabi nila, huwag mahuli ang lahat ng mga peck ...