Paghahanda ng herring salad sa ilalim ng fur coat

Ang mga salad para sa amin ay isang kailangang-kailangan na bahagi ng buong iba't ibang tradisyonal na lutuin at gumawa ng kanilang sariling kasiyahan na may kaugnayan sa ilang mga pagkain. At tiyak na walang tao na hindi sinubukan ang "herring sa ilalim ng fur coat." Ang salad na ito ay nauugnay sa amin sa Bagong Taon at iba pang mga pista opisyal bilang isang uri ng pagkilala sa mga tradisyon ng lutuing Russian. Ang bawat hostess ay tiyak na may sariling mga specialties ng pagluluto "Herring sa ilalim ng fur coat," ngunit ang base ay nananatiling pareho, na kung saan ay talagang binubuo ng herring mismo, isang hanay ng mga gulay at isang istraktura ng litsugas.

Ang salad na ito ay hindi lamang kamangha-manghang mga katangian ng panlasa, kundi pati na rin ang mga indeks nito para sa nutrisyon, madaling pagkatutunaw at ang nilalaman ng buong bitamina complex dahil sa iba't ibang gulay na naroroon dito. Well, sa tingin ko ang mga benepisyo ng herring, at ito ay hindi nagkakahalaga ng pakikipag-usap tungkol sa.

At kaya ang istraktura ng salad ay ilang patong ng gulay na may greyasiyon sa mayonesa at isang patong ng makinis na tinadtad na mga fillet ng herring. Ang Herring ay may malawak na pagkakaiba-iba sa mga tuntunin ng pagbuburo, ang pagsikat ay klasikal na walang pagdaragdag ng mga panimpla sa asin, ngunit mayroong isang tawiran sa mustasa, maanghang, atbp. Iba't ibang ito ay isang bagay ng iyong panlasa. Kung ikaw ay bumili ng isang herring, at hindi isang herring fillet, pagkatapos ay kailangan mong mag-ingat na ito ay tama upang paghiwalayin ang mga fillets mula sa mga buto. Upang gawin ito, kasama ang tagaytay ng isda (mula sa ulo hanggang sa buntot) ay hindi malalim at alisin nang mabuti ang balat, pagkatapos ay gumawa ng mga pagbawas sa magkabilang panig ng isda kasama ang buong haba sa antas ng kantong ng mga tadyang at tagaytay. Ngayon ang fillet ay maaaring matagumpay na nahiwalay mula sa mga buto nang walang kasunod na red tape upang piliin ang mga buto. Ngayon, sa board, pinutol namin ang maliit na butil sa maliit na piraso, maaari mong i-roll ang mga fillet sa isang blender, ngunit may pagkakataon na makakuha ng "fish porridge", sapat na 2 segundo upang makuha ang mga piraso na kailangan mo sa laki. Panahon na upang simulan ang paggawa ng mga gulay. Kumuha kami ng patatas, beets, karot, maingat naming hugasan ang mga gulay at ilagay ito sa nilagang, posible kahit sa isang mangkok. Tanging dapat naming tandaan na ang mga patatas ay welded muna, pagkatapos karot at sa dulo beets. Ang dami ng mga gulay ay dapat na humigit-kumulang na tumutugma sa isa't isa sa dami nito, upang ang mga pakinabang ng isa sa mga sangkap na makakaimpluwensya sa pangunahing sangkap ay hindi naka-out. Ang pinakuluang gulay ay nalinis at makinis na tinadtad o pinahiran sa isang kudkuran (hangga't gusto mo pa), muli kang mag-aplay ng blender. Itulak ang pinakuluang mga itlog at mga sibuyas. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat manatiling hiwalay.

Ngayon ang pagkakaroon ng lahat ng mga naghanda ng mga sangkap ng "Herring sa ilalim ng fur coat" namin magpatuloy sa pagtula ang mga layer. Upang gawin ito, ito ay kanais-nais na gumamit ng isang malaking ulam. Ang pagkakasunod-sunod ng mga layer ay hindi mahalaga, ito ay muli sa iyong paghuhusga. Ang bawat layer ay lavished may mayonesa. Mula sa kung ano ang mayonesa ang lasa ng salad ay depende direkta. Gayundin, bilang mga tagapuno, posible na gumamit ng iba't ibang sangkap, tulad ng lemon juice, iba't ibang mga pulbos sa pagitan ng mga layer, o sobra-sobra.

Kung sa iyong opinyon ang salad ay mukhang masyadong mayamot, at pagkatapos ay walang sinuman na nagbabawal sa iyo na palamutihan ito. Para sa mga ito maaari mong gamitin ang makinis tinadtad gulay, iba't-ibang mga figurines, inukit mula sa mga gulay, ang pagpapala para sa mga ito ay ngayon nagbebenta ng maraming mga form. Ang pagkamalikhain at mga pagluluto sa pagluluto ay palaging malugod, ito ang natatanging katangian ng iyong "Herring sa ilalim ng fur coat" mula sa salad ng iyong mga kaibigan.

Ang listahan ng mga grocery na itinakda para sa paghahanda ng salad "Herring sa ilalim ng fur coat": mayonesa, herring fillet 300gr, patatas 5pcs, beets 3pcs, carrots 2pcs, pinakuluang itlog 5pcs at 2 medium size na mga bombilya.

Pagkatapos pagluluto, ilagay ang salad sa palamigan. Inihahain ang ulam sa lamig.