Penne na may kamatis at pulang paminta

Gupitin ang mga kamatis sa mga malalaking piraso Sa pan ng kawali, kainin ang langis, idagdag ang bawang at pula Mga sangkap:

• Mga kamatis - 450 Gram
• langis ng oliba - 3 st. kutsara
• bawang - 2 cloves (gupit)
• mainit na pulang paminta - 3-4 piraso
• Basil dahon - 6 piraso
• pasta - 450 gramo
• asin - 1 piraso

Mga tagubilin

Gupitin ang mga kamatis sa mga malalaking piraso Sa isang kawali, kainin ang langis, idagdag ang bawang at pulang paminta. Gumalaw ng ilang segundo pagpapakilos. Idagdag ang mga kamatis ... ... at kalahati ng dahon ng basil. Magluto ng 10 minuto. Sa isang tinidor, pukawin ang mga kamatis hanggang sa makapal. Idagdag ang natitirang balanoy. Ihanda ang pasta sa karaniwang paraan. Ilagay ang pasta sa isang mangkok at punuin ng isang timpla ng kamatis. Gumalaw nang husto. Maglingkod agad.

Servings: 2