Ang cake na may dalawang toppings Ang mga gustong mag-eksperimento sa curd pastry, ay tiyak na gusto ang recipe na ito ng curd at poppy cake. Sa ganito, ang masarap na kuwarta na magkakasama ay pinagsasama sa isang masarap na pagpuno, ang kayamanan ng lasa nito ay natiyak ng isang buong saklaw ng iba't ibang mga filler. Ito ang cottage cheese, raisins, honey, citrus skin, at, of course, poppy seeds. Sa literal ng ilang patak ng magandang cognac o rum ay magbibigay sa iyong cake ng isang espesyal na nakalalang aroma. Kahit na maaari mong gawin nang walang alkohol, sumasabog mga pasas sa ordinaryong pinakuluang tubig. Matagal nang napansin na ang amoy ng pagbe-bake sa bahay ay lumilikha ng maginhawa at magandang kalagayan, at kapag ang isang maganda, namumula, nakakaaliw na lasa ng curd-poppy pie ay nasa talahanayan, kapwa mapanglaw, mapangamkam, at hindi kanais-nais na kaisipan. Ang karaniwang gabi ng pag-inom ng tsaa sa gabi ay nagiging isang tunay na bakasyon, at ang babaing punong-abala ay nararamdaman ang kanyang sarili na isang batang babae ng kaarawan, na tinatanggap ang maraming mapagpasalamat na mga salita at tanawin mula sa kanyang mga kamag-anak. Ang tanging disbentaha ng cake na poppy-poppy na ito ay mabilis na kinakain, mas mabilis pa kaysa ito ay nakahanda. Ngunit ang isang mabuting maybahay ay dapat lamang magalak at magbibigay inspirasyon sa mga bagong likha.
Mga sangkap:- Wheat Flour 200 g
- Egg manok 1 pc.
- Sugar 50g
- Mantikilya 100 g
- Lemon 0.5 pcs.
- Baking Powder 0.5 tsp.
- Salt 1 pinch
- Cottage keso 300 g
- Egg manok 1 pc.
- Asukal 100 g
- Mantikilya 50 g
- Lemon 0.5 pcs.
- Poppy 120 g
- Sugar 4 tbsp. l.
- Banayad na pasas 2 dakot
- Cognac 3 tbsp. l.
- Egg manok 1 pc.
- Hakbang 1 Upang gumawa ng poppy cake kailangan mo ng harina, asukal, itlog, at para sa pagpuno ng cottage cheese, buto ng poppy, mga pasas at limon.
- Hakbang 2 Upang ihanda ang kuwarta, kailangan mong pagsamahin ang harina, baking powder, asukal at mantikilya.
- Hakbang 3 Mga kamay ay kuskusin ang lahat sa isang mumo.
- Hakbang 4 Lemon ay hugasan na rin at peeled off.
- Hakbang 5 Magdagdag ng kalahati ng alisan ng balat sa oilcrumb at 1 itlog.
- Hakbang 6 Well knead ang kuwarta sa isang uniporme, nababanat estado. Buksan ito sa film na pagkain at ilagay sa ref para sa 1 oras.
- Hakbang 7 Ihanda ang kubo na keso sa palaman. Upang gawin ito, matunaw ang mantikilya.
- Hakbang 8 Pagsamahin ang keso ng cottage, asukal, 1 itlog, tinunaw na mantikilya at ang natitirang kalahati ng alisan ng balat.
- Hakbang 9 Ihalo ang lahat ng bagay, ang curd mass ay dapat maging mahangin at magkakatulad.
- Hakbang 10 Para sa isang poppy pagpuno 1-2 handfuls ng mga pasas upang maghugas at ibuhos 2-3 tablespoons. cognac.
- Hakbang 11 Poppy ibuhos mainit na tubig at mag-iwan para sa 5-10 minuto.
- Hakbang 12 Susunod, ang poppy ay mahusay na napawi at sinamahan ng asukal at pasas.
- Hakbang 13 Magdagdag ng 1 itlog.
- Hakbang 14 Pinigilan ni Mack ang isang kutsara at ihalo nang mabuti sa iba pang mga sangkap.
- Hakbang 15 2/3 ng tapos na kuwarta gumulong at ilagay sa isang hugis, 30x15 cm ang laki, pre-lubricated na may mantikilya, kaya na may isang gilid ng kuwalta taas ng 2-4 cm.
- Hakbang 16 Ilagay ang curd fill.
- Hakbang 17 na may poppy fill.
- Hakbang 18 Mula sa natitirang bahagi ng pagsubok, gupitin ang mga piraso at palamutihan ang cake. Maghurno sa isang preheated sa 180 ° C oven para sa 35-45 minuto, hanggang sa mapula-pula.
- Hakbang 19 Cool ang cake sa form, pagkatapos ay alisin at i-cut.