Appetizer ng pritong itlog

Inilalagay namin ang mga itlog na mahirap na pinakuluang. Sa pansamantala, ihanda ang sarsa - ihalo ang asukal, toyo sa Ingredients:

• Egg - 5-6 piraso
• Sugar - 2 Art. kutsara
• Soy sauce - 3 item. kutsara
• Lemon - 1/2 piraso
• Langis ng gulay - 100 Milliliters
• Bow - 2 piraso
• Pepper maanghang - - Upang tikman

Mga tagubilin

Inilalagay namin ang mga itlog na mahirap na pinakuluang. Sa pansamantala, ihanda ang sarsa - ihalo ang asukal, toyo at juice ng kalahating lemon. Ang resultang sarsa ay ilagay sa apoy at pinakuluan sa mababang init hanggang ang asukal ay lubos na mawawalan. Sa angkop na stewpan o ladle, pinainit namin ang 100 ML ng mantikilya, itapon ang mga sibuyas na sibuyas sa mga singsing at magprito hanggang pula. Pagkatapos ay alisin namin ang sibuyas sa pamamagitan ng isang ingay at ilipat ito sa isang plato. Ang pinakuluan na mga itlog ay nalinis mula sa shell, malamig kami sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay magprito sa parehong langis, kung saan ang busog ay inihaw na lamang. Magprito para sa 2-3 minuto, hanggang sa isang malakas na tinapay sa mga itlog. Ito ay nananatiling lamang upang isumite nang maganda - gupitin ang mga itlog sa 4 na bahagi at ilagay ang mga ito sa pinirito na mga sibuyas, ibubuhos namin ang buong bagay sa inihandang sarsa at iwiwisik ang mga damo. Kung nais, magdagdag ng isang maliit na mainit na paminta. Tapos na! :)

Servings: 3-4