Pinalamanan na mga kamatis at patatas

Fry ang sibuyas sa mainit na langis ng gulay hanggang malinaw. Pagkatapos, idagdag ang mince at g Sangkap:

• Patatas - 6-7 piraso (medium)
• Mga kamatis - 4-5 piraso (medium)
• Minced meat - 450 Gram
• Spice mixture - 1/2 kutsarita
• Steak o vegetable oil - - Piraso
• Salt, pepper - - To taste

Mga tagubilin

Fry ang sibuyas sa mainit na langis ng gulay hanggang malinaw. Pagkatapos, idagdag ang mince at lutuin hanggang brownish. Magpahid ng asin, paminta at pampalasa. Magtabi at pahintulutan na palamigin. Susunod, putulin ang mga tops ng patatas at gupitin ang gitna. Dapat itong magmukhang ganito. Pagkatapos ay i-cut ang core ng mga kamatis. Narito ito. Kung ano ang nananatiling ng mga kamatis at patatas ay hindi magtapon, magwiwisik ng asin at paminta, pukawin. At ilagay ang baking dish sa ibaba. Punan ang lupa na may mga kamatis at patatas. Ilagay sa isang baking dish sa ilalim ng patong ng patatas at mga kamatis. Takpan ang form na may palara at maghurno para sa 30 minuto sa 180 ° C, kapag ang patatas ay maging malambot, alisin ang palara at maghurno hanggang ginintuang. Ang ulam ay handa na. Gana sa pagkain.

Servings: 3-4