Pinananatili ng kalabasa

Napansin ko na ang dilaw na kalabasa ay nagmamahal sa "dilaw" na mga kapitbahay - mga limon, mga dalandan. Late Kislining Ingredients: Mga tagubilin

Napansin ko na ang dilaw na kalabasa ay nagmamahal sa "dilaw" na mga kapitbahay - mga limon, mga dalandan. Kislinka ng huli ay matagumpay na pinagsasama ang tamis ng una. Kaya ginagawa ko ang aking siksikan na may sitrus. Pumili ng isang kalabasa para sa jam hindi masyadong hinog. Maghanda - linisin ito ng mga buto at alisan ng balat, gupitin sa mga cube. At ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano maghanda ng kalabasang kalabasa: 1. Kalabasa na gupitin sa sentimetro na cube na ilagay sa isang malaking kasirola at ibuhos ang asukal. Hayaan ang kanyang nars para sa isang pares ng mga oras at hayaan ang juice. 2. Pagkatapos ng ilang oras, ilagay ang kasirola sa kalan, i-on ang isang mahina na apoy at dalhin sa isang pigsa. Magluto para sa halos kalahating oras. 3. Alisin mula sa lemon o orange zest, itapon ang puting pulp, at pulp sa isang panghalo o blender, idagdag ang jam sa jam at alisin mula sa init. 4. Kapag ang siksik ay pinalamig, ikalat ito sa mga isterilisadong garapon at palagyan ito. Mag-imbak sa isang madilim, malamig na lugar. Iyon lang - tulad ng nakikita mo, ang recipe para sa jam mula sa isang kalabasa ay medyo simple :) Bon appetite!

Servings: 10