Plum - strength: kapaki-pakinabang na mga recipe ng jam plum

Matamis at nababanat na prutas ng kaakit-akit tulad ng, marahil, lahat. Ngunit ang pag-ibig na ito, sayang, bihira ang magkapareho: mayroong isang pamamaga at bigat sa tiyan. Ito ay isa pang bagay - plum jam. Dito maaari itong kainin ng isang buong banga at walang hindi kasiya-siya na mga sensasyon sa iyong tiyan. Bilang karagdagan, ang jam mula sa plum ay lubhang kapaki-pakinabang. Tumutulong ito na mapabuti ang gawain ng gastrointestinal tract, nagpapabuti ng gana at nagbibigay ng katawan na may bitamina sa taglamig. Lalo na para sa mga tagahanga ng masarap na gamutin na inihanda namin ang ilang mga kawili-wiling ngunit simpleng mga recipe. Lahat ng mga ito ay naglalaman ng iba pang mga magagamit na sangkap, na sa kumbinasyon sa bawat isa lumikha ng hindi kapani-paniwala ensembles pampalasa.

Classic jam plum - isang sunud-sunod na recipe

Ito ay isang variant ng jam plum na walang buto, na maaaring magamit bilang isang hiwalay na dessert, pati na rin ang pagpuno ng mga cake at iba pang matamis na pastry.

Mga kinakailangang sangkap:

• kaakit-akit - 3 kg
• asukal - 3 kg

Hakbang-hakbang na pagtuturo:

1. Ang unang bagay na kailangan mong gawin ay ihanda ang kaakit-akit. Ito ay kinakailangan upang hugasan ito ng mabuti at alisin ang mga pits.
2. Inilalagay namin ang plums sa kawali at pinupuno ang mga ito ng tubig upang bahagyang saklaw lamang ito. Blanch ang mga plum para sa hindi hihigit sa walong minuto. Susunod, alisin ang mga ito at ilipat ang mga ito sa isa pang malinis at libreng kapasidad.
3. Hindi namin ibuhos ang kaakit-akit, ngunit gumawa ng kaakit-akit na syrup sa labas nito. Paano? Ito ay napaka-simple! Ibuhos ang asukal sa ito at, pagpapakilos, dalhin sa isang pigsa.
4. Sa kumukulong syrup ibuhos ang plums at lutuin para sa sampung minuto, matapos na namin itakda ang pan sa tabi para sa tatlong oras. Pagkatapos ng 3 oras muli ilagay ang mga plum sa sunog, dalhin sa isang pigsa at lutuin para sa sampung minuto. Ang mga manipulasyong ito ay kailangang isagawa tatlong beses.
5. Ang handa na oras ay ibinubuhos sa mga lata at pinagsama. Panatilihin ang pinakamahusay na bagay sa palamigan.

Plum jam na may cocoa - step-by-step recipe

Ang hindi pangkaraniwang saging na ito ay tulad ng tsokolate na matamis at siguradong magalak sa mga bata.

Mga kinakailangang sangkap:

• plum - 3 kg
• asukal - 1.5 kg
• kakaw pulbos - 10 tbsp. l na may slide

Hakbang-hakbang na pagtuturo:

1. Kumuha kami ng mga plum, hugasan at alisin ang mga buntot na may mga buto.
2. Ibuhos ang kalahati ng isang tasa ng tubig sa ilalim ng isang malawak na pan, ibuhos plums sa ito at itakda ito sa medium sunog. Sa sandaling ang boils ng tubig, bawasan ang apoy sa isang minimum at masakop ang pan sa isang takip. Ang mga plato ay dapat pakuluan para sa mga 20 minuto at maging malambot. Alisin mula sa apoy at pakayin ito.
3. Ngayon kumuha ng isang normal na colander at kalugin ang plums sa pamamagitan nito upang alisan ng mga ito ng alisan ng balat. Plum puree, ibalik sa isang kasirola at idagdag ang asukal, ngunit hindi lahat, umalis tungkol sa kalahati ng isang baso.
4. Ang asukal, na iniwan namin, ay dapat na halo sa kakaw.

   Sa tala! Pinakamainam na paghaluin ang bahagi ng asukal at kakaw, salitan ng pag-bilis ng mga sangkap sa pamamagitan ng isang salaan.

5. Plum puree na may asukal, magluto para sa 30 minuto lamang pagkatapos na sa isang manipis na patak at pagpapakilos patuloy, ibuhos ang kakaw at asukal sa ito.
6. Matapos ang pagdaragdag ng kakaw, dapat na lutuin ang jam para sa isa pang 15 minuto. Tapos na! Maaari kang bumaril mula sa apoy at simulan ang paglubog ng araw.

Plum jam na may mga orange - step-by-step recipe

Ang pangalan ng jam na ito lamang ay may kapansin-pansin na epekto sa mga buds ng lasa. Isang di-pangkaraniwang kumbinasyon ng kaakit-akit at kahel ay nagbibigay ng isang matamis na cherry thin acidity at isang nakamamanghang sariwang samyo. Bilang karagdagan, napakadaling maghanda at hindi nangangailangan ng thermal treatment.

Mga kinakailangang sangkap:

• mga plum - 1 kg
• asukal - 1.5 kg
• mga dalandan - 2 mga PC.

Hakbang-hakbang na pagtuturo:

1. Plums minahan at alisin ang mga buto. Ang mga dalandan ay minahan din at opsyonal na gupitin sa maliliit na piraso kasama ang alisan ng balat, pag-aalis ng mga buto.
2. Kinukuha namin ang blender at pinutol ang mga plum kasama ang mga dalandan hanggang ito ay pare-pareho. Ngayon ay maaari kang magdagdag ng asukal at ipagpatuloy ang paghagupit hanggang sa ganap na dissolves ang asukal.
3. Jam - handa na! Inilipat namin ang saging na may kahel sa mga dalandan sa mga garapon at ilagay ito sa refrigerator.

Plum jam "limang minutong" sa bahay - recipe ng video