Piniritong mushroom

Mga mushroom banlawan, mag-alis ng balat at i-cut sa medium piraso. Sa pan ng kawali ibuhos ang olive ma Mga sangkap:

• Mga sariwang mushroom - 450 Gram
• Langis ng oliba - 2 item. kutsara
• bawang - 1 ngipin
• Parsley - 1 st. kutsarang (mas mabuti ang Italyano, makinis)
• red, pounded pepper - 1 pakurot
• asin - 1 piraso (sa panlasa)

Mga tagubilin

Mga mushroom banlawan, mag-alis ng balat at i-cut sa medium piraso. Sa pan ng kawali ibuhos sa langis ng oliba, magdagdag ng makinis na tinadtad na bawang at pulang paminta. Itakda sa medium sunog. Idagdag ang mga kabute bago magsimula ang bawang upang baguhin ang kulay. Mangyaring asin. Magluto sa daluyan ng init hanggang maging malambot ang mushroom. Tuktok sa perehil. At maglingkod nang mainit.

Servings: 4