- dry yeast - 1 kutsarita
- harina - 4 tasa
- asin - 1 kutsarita
- langis ng oliba - 1/3 tasa
1. Ibuhos ang lebadura 1 1/2 tasa ng mainit na tubig. Paghaluin ang harina at asin sa isang malaking mangkok. 2. Dahan-dahang idagdag ang langis ng oliba sa timpla ng harina at punuin ito ng isang panghalo sa isang mababang bilis hanggang sa makamit ang pare-pareho na pagkakapare-pareho. Pagkatapos ay ibuhos ang lebadura at halo. Bumuo ng bola mula sa pagsubok. 3. Lubricate ang indibidwal na mangkok na may langis ng oliba, kumalat ito sa ibabaw ng buong ibabaw, at ilagay ang kuwarta sa mangkok, upang ang mantikilya ay pantay na sumasakop nito. Cover na may isang mamasa-basa na tuwalya ng kusina at ilagay sa isang mainit-init na lugar para sa 1-2 oras. 4. Matapos ang kuwarta ay bumangon, hatiin ito sa kalahati. Painitin ang hurno sa 260 degrees. Banayad na grasa na may langis ng oliba ay isang pizza na amag o isang kawali. Mga kamay ay umaabot sa kuwarta sa nais na hugis. Ilagay ang pagpuno sa tuktok ng iyong pinili. 5. Maghurno pizza sa hurno para sa 8-10 minuto, hanggang sa ang mga gilid ay gintong kulay. Ang natitirang kuwarta ay maaaring balutin nang husto sa isang plastic wrap at ilagay sa ref para sa hanggang sa 3 araw o mag-freeze para sa 6 na buwan.
Servings: 8