Pizza na may maliwanag na lasa at kulay "Ang pizza na ito ay maaaring kainin araw-araw!" - kaya ang mga tasters ng aking baking ay nagpahayag ng kanilang sarili. Kapag inihanda mo ang pizza na ito, mauunawaan mo na ito ay medyo simple sa pagpuno, ngunit ang kumbinasyon ng mga produkto ay napakabuti! Ang pangunahing kondisyon sa paghahanda ng pizza - huwag lumampas ang tubig gamit ang pagpupuno: ilagay lamang sa isang maliit na halaga. Sa labas, ang pizza ay mabuti: ang keso na may mga damo ay agad na nagiging sanhi ng ganang kumain. Masiyahan sa iyong pizza sa iyong panlasa. Mayroon na ng maraming upang pumili mula sa!
Mga sangkap:- Wheat Flour 500 g
- Flour, mais 2 tbsp. l.
- Semolina 50g
- Salt 17 g
- Asukal 1 tbsp. l.
- Dry yeast 1 tsp.
- Ang mataas na aerated na tubig ay 420 ml
- Langis ng oliba 60 ML
- Onion purple 1 pc.
- Bawang 5 denticles
- Langis ng oliba 30 ML
- Keso Parmesan 70 g
- Keso Feta 100 g
- Canned tomatoes 20 ml
- Rukkola 1 beam
- Salt 2 g
- Black pepper powder 2 g
- Pepper sweet 1 pc.
- Capers 25 g
- Hakbang 1 Upang gumawa ng isang pizza, kailangan mong kumuha ng isang soda kuwarta, mga sibuyas, bawang, 2 kamatis na naka-kahong walang balat, Feta cheese at Parmesan, asin, paminta, rukola, capers.
- Hakbang 2 Ihanda ang kuwarta sa isang soda.
- Hakbang 3 Gupitin ang bawang sa mga hiwa, magprito sa langis ng oliba hanggang sa mapula.
- Hakbang 4 Kuskusin ang mga kamatis na may bawang. Salt and pepper.
- Hakbang 5 Gupitin ang mga sibuyas na may matalim na mga balahibo. Magprito sa langis ng oliba hanggang luto.
- Hakbang 6 Ang paminta ay maghurno sa oven. Upang maglakip sa isang pakete. Peel off ang buto at alisan ng balat. Gupitin sa mga piraso.
- Hakbang 7 Heat ang hurno sa 240 ° C. Maghanda ng pizza dish. Budburan ang ilalim ng mais na harina para sa malutong na tinapay.
- Hakbang 8 Ang masa sa kuwarta. Punan ang pagpuno na may bawang at mga kamatis.
- Hakbang 9 Ibuhos ang keso Parmesan, pinong gadgad.
- Hakbang 10 I-dispense ang mga pritong sibuyas.
- Hakbang 11 Ipagkalat ang mga piraso ng matamis na paminta.
- Hakbang 12 Gupitin ang keso ng Feta sa mga cube. Upang ikalat ang tuktok na layer.
- Hakbang 13 Idagdag ang mga capers. Ilagay sa isang mainit na hurno.
- Hakbang 14 Maghurno para sa 8-10 minuto. Sa ika-5 minuto, takpan ang pizza na may palara. Handa na ang pizza at punan ang punit-punit na berdeng arugula. Maglingkod nang mainit.