Kinukuha namin ang aming paggupit. Hugasan ito nang mabuti at tuyo ito gamit ang isang tuwalya ng papel. Kung ang EU
- Pork tenderloin - 400-600 Gram
- Sarsa pesto - - Upang tikman (bahay o tindahan)
- Maliit na patatas - 15 piraso
- Langis ng oliba - 2 item. kutsara
- Salt, kumin, paminta - - Upang tikman
Kinukuha namin ang aming paggupit. Hugasan ito nang mabuti at tuyo ito gamit ang isang tuwalya ng papel. Kung mayroong labis na taba o pelikula - alisin ang mga ito. Well we salt our piraso ng karne. Smeared sa pesto sarsa at kumalat sa rehas na bakal. Oo, oo. Kami ay maghurno sa grill, kaya na ang tenderloin naka-out juicier. Inilagay namin ang hurno na nagpainit. Lubusan naming nililimot ang mga patatas, ngunit huwag linisin ang mga ito. Gupitin sa mga kuwartong ilagay sa isang bag. Ibuhos ang langis doon, magdagdag ng asin, paminta, kumin. Tinatakpan namin at pinigilan nang mabuti, upang ang bawat patatas ay nasa langis. Pagkatapos ay ikinakalat namin ang mga patatas sa rehas na bakal, sa tabi ng lomo. Ang isang maliit na inasnan sa kanya. Ipinadala namin ang aming rehas na bakal sa oven para sa mga 20-30 minuto (depende sa kapal ng piraso) sa isang temperatura ng 180 degrees. Pagkatapos ay inalis namin ang aming piraso, tinakpan namin ito ng foil at ang tapusin ay handa na. Kakailanganin ng mga 10 minuto. Pagkatapos ay i-cut ang aming clipping. Ikalat ang mga piraso ng karne at patatas sa isang plato. Upang maglingkod sa isang ulam pinapayuhan ko ang mga sariwang gulay at pulang tuyong alak. Gana sa pagkain!
Servings: 4