Chicken salad na may mga kabute Masyadong mayaman, mataas na calorie at masarap, ngunit sa parehong oras na hindi nangangailangan ng espesyal na pagsisikap salad. Sa aking bahay upang magluto ng madalas para sa mga karaniwang dahilan: ang mga bahagi ay palaging nasa kamay, napakabilis at napakasaya, at pinakamahalaga - masaya ang lahat: ang lutuin at ang mga kumakain! Ang mga mushroom ay tumagal ng anumang upang tikman kahit sariwa, hindi bababa sa naka-kahong, bagaman frozen; at maaari ka ring magdagdag ng kawayan ng sedar sa halip ng mga walnuts sa salad. Ang salad ay pantay na masarap tulad ng sa isang malamig na form (pagkatapos ng panahon na may mayonesa), at sa mainit.
Mga sangkap:- Chicken fillet 800g
- Inatsara champignons 800 g
- 3 karot ng karot.
- Mga sibuyas 3 mga PC.
- Sunflower unrefined oil 100 ml
- Salt 1 tsp.
- Pepper black ground 0.5 tsp.
- Walnut 200 g
- Mayonnaise 200 g
- Hakbang 1 Upang maihanda ang salad, kakailanganin namin ang fillet ng manok, mushroom (pinalo kong mushroom), karot, sibuyas, langis ng gulay, mga walnuts, asin at paminta.
- Hakbang 2 Ibuhos ang fillet ng manok na may malamig na tubig at pakuluan hanggang luto, dagdag ang 0.5 tsp. asin. Palamig sa parehong tubig, na kung saan ay luto para sa isa pang 20 minuto.
- Hakbang 3 Gupitin ang mga pinalamig na fillet ng manok sa maliliit na cubes. Nuts chop.
- Hakbang 4 Gupitin ang sibuyas sa mga manipis na tirahan.
- Hakbang 5 Fry ang sibuyas sa langis ng gulay hanggang malambot.
- Hakbang 6 Ang mga karot ay inihagis sa isang magaspang na kudkuran.
- Hakbang 7 Fry karot sa langis hanggang malambot.
- Hakbang 8 I-cut mushroom sa mga piraso.
- Hakbang 9 Fry sa langis para sa 4 na minuto. Hindi sila dapat maging lubhang pinirito.
- Hakbang 10 Ilagay ang lahat ng sangkap sa mangkok ng salad, idagdag ang asin at paminta sa panlasa.
- Hakbang 11 Paghaluin ang mga sangkap at maghatid sa mesa, kaagad bago maghain, panahon na may mayonesa. Gana sa pagkain!