Repolyo ng bigas

Ang kanin ay hugasan at pinakuluang hanggang handa na gaya ng nakalagay sa pakete. Handa ng bigas snaps Sangkap: Mga tagubilin

Ang kanin ay hugasan at pinakuluang hanggang handa na gaya ng nakalagay sa pakete. Handa na alisin ang kanin mula sa apoy at itabi. Samantala, putulin ang repolyo. Ang mga karot ay kuskusin sa isang maliit na ubas, pinuputol ang mga sibuyas na pino. Para sa mabilis na apoy ilagay ang isang dry malaking pan o wok. Namin init, sa isang heated frying pan ibuhos ng isang maliit na langis ng halaman. Sa sandaling uminit ang langis - inilalagay namin ang mga hiwa sa mga ito. Pagluluto sa mabilis na sunog, pagpapakilos, mga 7-10 minuto. Sa panahong ito, ang mga gulay ay bababa sa dami ng halos 2 beses. Ang pangunahing bagay - huwag kalimutang ihalo ang mga gulay nang tuluyan upang hindi sila masunog. Sa mga 7-10 minuto, ang repolyo ay magkakaroon ng ginintuang kulay, maging hinaan at bumaba sa lakas ng tunog. Ngayon binabawasan namin ang sunog sa average, idinagdag namin ang mantikilya sa mga gulay. Kaagad pagkatapos nito, idagdag ang nilutong bigas sa ulam. Magdagdag ng toyo, asin at paminta sa panlasa. Pag-iipon, pag-init ng ilang minuto sa paglipas ng katamtamang init, pagkatapos ay alisin namin mula sa apoy at paglingkuran ito sa mesa. Ang repolyo na may bigas ay handa na. Gana sa pagkain! ;)

Servings: 4