1. Pinong tumaga ang repolyo. Ilagay sa isang mangkok, na makagambala sa salad, asin at
- Repolyo (repolyo) - 1/2 piraso
- Karot - 2 piraso
- Bulb - 1 piraso (Gumamit ng isang maliit na sibuyas o kalahating malaki.)
- Dill (bundle) - 1/4 piraso
- Parsley (bundle) - 1/4 piraso
- Lemon juice - 2 item. kutsara
- Olive o anumang langis ng gulay - 3 Art. kutsara
- Sugar - 1 kutsarita
- Salt - 1 kutsarita
- Sariwang lupa itim na paminta - - Upang tikman
1. Pinong tumaga ang repolyo. Ilagay sa isang mangkok, na makagambala sa salad, panahon na may asin at magtabi para sa 10 minuto upang gawing mas malambot ang repolyo at simulan ang juice. 2. Pagkatapos ng 10 minuto, idagdag ang asukal at lemon juice sa salad at ihalo muli. I-chop ang mga karot sa mga shavings, ang sibuyas - kalahating singsing, tumaga ng perehil at dill. 3. Paghaluin ang lahat ng sangkap ng salad sa isang mangkok, subukan. Magdagdag ng lemon juice kung kinakailangan. Salt, pepper, season na may langis at hayaang tumayo ng 5-7 minuto. Gana sa pagkain!
Servings: 4