- kamatis - 4 piraso (hindi masyadong hinog)
- mozzarella cheese - 220 Gram
- Basil dahon - 8 piraso
- lupa itim na paminta - - Upang tikman
- langis ng oliba - 3-4 st. kutsara
Gupitin ang mga kamatis at mozzarella sa 5 mm na makapal na plato. Alisin ang juice at butil mula sa kamatis, kung gusto mo. At ilagay sa plato alternating sa pagitan ng mozzarella at mga kamatis. Palamutihan ang salad na may mga dahon ng basil. Pepper, at nangunguna sa langis ng oliba.
Servings: 4