- sariwang dahon cilantro - 2 tasa
- lime juice - 1/4 tasa
- langis ng gulay - 1/4 tasa
- Salt at ground pepper - - Upang tikman
- inihaw na manok - 4 tasa (tinadtad)
- ng pulang repolyo - 240 gramo
- pulang kampanilya paminta - 1 piraso
- berdeng mga sibuyas - 2 piraso
- litsugas ulo - 1 piraso
- Cashew Nuts - 1/2 Tangke
Ihanda ang sarsa. Upang gawin ito, timpla ang mga dahon ng cilantro, lime juice at vegetable oil, panahon na may asin at paminta. Talunin hanggang makinis. Sa isang malaking mangkok, i-chop tinadtad manok, repolyo, kampanilya paminta, berde sibuyas at panahon na may asin at paminta. Sa isa pang malaking mangkok, pukawin ang salad na may 1/2 tasa ng lutong sarsa. Hatiin sa pagitan ng apat na plato at ilagay ang halo ng manok sa itaas. Ibuhos ang natitirang sarsa, iwiwisik ang mga cashew nuts at maglingkod.
Servings: 4