- pulang beans - 250 gramo (naka-kahong)
- champignons - 250 gramo (naka-kahong)
- pulang kampanilya paminta - 1/2 piraso
- kamatis - 1 piraso
- red sibuyas - 1 piraso
- grupo ng mga cilantro - 1/2 piraso
- bawang - 1 ngipin
- isang dakot ng mga walnuts - 1 piraso
- langis ng oliba - - Upang tikman
Sa unang pagkakataon, nakita ko ang recipe para sa salad na "Sotny" sa TV, nang bantayan ko ang programa na "Culinary Duel" sa NTV. Agad na interesado ako sa salad sa pagiging simple ng pagluluto - upang maghanda ng salad na "Sour", literal na sampung minuto. Ang isang salad, ayon sa nangungunang, lumiliko ito talagang masarap at kasiya-siya. Nagpasya ako na subukan ito - at ito ay bihirang kaso kapag ang isang ulam na inihanda sa batayan ng isang programa sa pagluluto ay naging tunay na masarap :) Mula noon, ang Salad "Sour" ay isang regular na ulam sa aming pang-araw-araw na mesa. Kapag walang oras upang magluto - hatiin ko ang salad na ito, at lahat ay nananatiling buo at nasiyahan. Kaya, sasabihin ko sa iyo kung paano maghanda ng salad na "Sour": 1. Gupitin sa cubes Bulgarian pepper, mga kamatis at pulang sibuyas. Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa. 2. Idagdag ang minced na bawang, beans at kulantro sa mga gulay. Solim, paminta sa panlasa. 3. Season ang salad na may langis ng oliba at iwisik ang tinadtad na mga walnuts. Talaga, iyon lang! Ang "maligayang" salad ay maaaring ihain sa mesa agad. Gana sa pagkain.
Servings: 2