- tubig - 2 tasa
- rice quinoa - 1 1/2 tasa
- Cherry tomatoes - 450 Gram
- asin - 1/4 teaspoons
- sariwang paminta sa lupa - 1/4 kutsarita
- langis ng oliba - 1 st. isang kutsarang puno
- Balsamic vinegar - 1 st. isang kutsarang puno
- abukado - 1 1/2 piraso
- spinach - 1 1/2 tasa
- tahini (pasta mula sa sesame seed) - 1/4 Tasa (dressing)
- langis ng oliba - 3 mga item. kutsara (sarsa)
- mainit na tubig - 3 item. kutsara (sarsa)
- red wine vinegar - 2 Art. kutsara (sarsa)
- limon, juice - 1 piraso (sarsa)
- honey - 1 kutsarita (sarsa)
- bawang - 2 ngipin (sarsa)
- asin - 1/4 teaspoons (dressing)
- sariwang paminta sa lupa - 1/4 kutsarita (sarsa)
1. Pakuluan ang tubig. Sa sandaling ang boils ng tubig, magdagdag ng quinoa, takpan at mabawasan ang init. Magluto ng quinoa para sa mga 15 minuto. Malumanay gumalaw sa isang tinidor at payagan na palamig kaunti. 2. Painitin ang hurno sa 220 degrees. Gupitin ang mga kamatis sa kalahati at ilagay sa isang layer sa isang salamin ulam para sa pagluluto sa hurno. Magpahid ng asin at paminta, ibuhos sa langis ng oliba at balsamic vinegar. Maghurno ng mga kamatis sa loob ng 25-30 minuto, o hanggang sa simulan nila ang caramelizing. Hayaan ang mga kamatis cool na bahagyang. 3. Paghaluin ang lahat ng sangkap para sa refueling. Gumawa ng isang dressing 15 minuto bago idagdag sa salad. 4. Paghaluin ang sisne, mga kamatis, abukado at spinach. Ibuhos ang sarsa at panahon na may asin at paminta. Mix well.
Servings: 4