Salad "Yellow Sun"

Salad na may karne ng baka at kalabasa Sa pangalawang kalahati ng taglamig na may kasiyahan gumagamit ako ng isang kalabasa kapag nagluluto, parehong dessert at pangalawang pagkain, oras at salad. Ang salad na ito ay maaaring makipagkumpitensya sa pangalawang ulam, nag-aalok ako upang maglingkod sa alinman sa mainit-init, o temperatura ng kuwarto, kung ninanais. Maraming bagay ang isinulat tungkol sa mga benepisyo ng kalabasa, may maraming karotina, potasa, inihurnong nagpapabuti sa robot ng puso, nagpapalakas sa mga vessel ng dugo, nagpapagaan sa pamamaga, at nutmeg - isang stimulating at tonic. Pinagsasama ng ulam na ito ang tatlong kulay - orange kalabasa, pulang sarsa at dilaw na mais, ang basang base na dapat pinalambot ang maanghang na sarsa. Gana sa pagkain!

Salad na may karne ng baka at kalabasa Sa pangalawang kalahati ng taglamig na may kasiyahan gumagamit ako ng isang kalabasa kapag nagluluto, parehong dessert at pangalawang pagkain, oras at salad. Ang salad na ito ay maaaring makipagkumpitensya sa pangalawang ulam, nag-aalok ako upang maglingkod sa alinman sa mainit-init, o temperatura ng kuwarto, kung ninanais. Maraming bagay ang isinulat tungkol sa mga benepisyo ng kalabasa, may maraming karotina, potasa, inihurnong nagpapabuti sa robot ng puso, nagpapalakas sa mga vessel ng dugo, nagpapagaan sa pamamaga, at nutmeg - isang stimulating at tonic. Pinagsasama ng ulam na ito ang tatlong kulay - orange kalabasa, pulang sarsa at dilaw na mais, ang basang base na dapat pinalambot ang maanghang na sarsa. Gana sa pagkain!

Mga sangkap:

• Veal 400g
• Kalabasa 400 g
• Ang pinong cream 100 g
• Tomato paste 50g
• Canned corn 100 g
• Salt 2 pinch
• Pepper black ground 2 pinch
• Sunflower pinong langis 1 tbsp. l.
• Nutmeg ground 0.5 tsp.
• Onion purple 1 pc.
• Green sibuyas 0.25 bungkos
• Rukkola 0.25 bundle

Mga tagubilin

• Hakbang 1 Para sa batayan ginagamit namin ang karne ng baka (karne ng baka), mais at inihurnong kalabasa.
• Hakbang 2 Grind ang karne ng baka (karne ng baka), idagdag ang mga pampalasa - asin, paminta.
• 3. Hakbang ang magprito sa isang mainit na kawali na may pinakamaliit na halaga ng langis, pana-panahong pukawin at basagin ang mga suso.
• 4. Bake ang kalabasa sa 200-220 ° C sa loob ng 30 minuto. Ako ay karaniwang naghurno ng mga hiwa, hindi inaalis ang balat.
• Hakbang 5 Ihanda ang sarsa: ihalo ang kulay-gatas na may kamatis, duguan, sariwa na paminta.
• Hakbang 6 Pinalamig namin ang cooled kalabasa na may mga cube, triangles.
• Hakbang 7 Pulang mga sibuyas na pino ang tinadtad.
• Hakbang 8 Ikonekta ang karne at 3/4 ng kalabasa.
• Hakbang 9 Idagdag ang sibuyas at sarsa sa timpla ng karne ng kalabasa, ihalo ito, idagdag ang natitirang kalabasa, upang ang mga piraso ay mapanatili ang likas na kulay.
• Hakbang 10 Ilagay ang salad sa isang singsing, iwiwisik ito ng mais, mga gulay. Gugmang alak!