Sibuyas at mga kapaki-pakinabang na katangian nito para sa katawan ng tao

Mahirap isipin ang isang maligaya talahanayan na may iba't-ibang mga pinggan na niluto nang walang mga sibuyas. Marahil, ang gulay na ito ay lalong mahal ng mga mamamayang Slaviko, sa kabila ng masang amoy nito. Ang mga sibuyas at ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito para sa katawan ng tao ay malamang na kilala sa sinaunang Tsino, na kahit na mayroong hiwalay na hieroglyph para sa pagtatalaga nito. Si Lucas ay pinagkatiwalaan ng mahiwagang pag-aari at sa Middle Ages, naniniwala na pinoprotektahan niya mula sa kamatayan mula sa mga espada o mga arrow. Kahit na ang mga sundalo ng sinaunang Gresya at Roma ay nakakita sa kanya ng isang pinagmumulan ng pagtaas ng espiritu, lakas, lakas ng loob. Ang mga medyebal na kabalyero ay hindi mapaghihiwalay sa mga sibuyas at sa panahon ng labanan - sila bilang isang anting-anting na nagsuot ng sibuyas sa dibdib. Ano ang sasabihin tungkol sa mga Cossack, kung saan ang busog ay naging isang katangian ng paggamit ng pagkain.

Ang mga sibuyas, ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito para sa katawan ng tao, na binanggit sa mga sinaunang gawa. Kaya, inirerekomenda ito ng Dioscorides bilang isang cleanser ng katawan, at din bilang isang pampagana na stimulant. Kahit na ang maluwalhating traveler Cook at ang kanyang koponan natipon sibuyas sa isla upang maiwasan ang pinaka-mapanganib na sakit para sa katawan ng tao - kasumpa-sumpa. Kung naaalala mo ang Slavic huts, ang isang grupo ng mga sibuyas ay palaging nasa interior. Ang pagsamba sa halaman na ito ay ipinapakita sa kasabihan: "Ang mga sibuyas ay mula sa pitong karamdaman".

Una sa lahat, umaakit ang sibuyas (at madalas ay lumiliko) isang matalim na matalim na amoy - mahahalagang langis. Pinasisigla nito ang pagtatago ng tiyan, na nagpapataas ng gana. Ang mga sibuyas ay naglalaman din ng asukal (6%), mga asing-gamot ng posporus, kaltsyum, mga organic na acids (sitriko, malic), mga naglalaman ng asupre na naglalaman ng asupre. Kabilang sa mga lead na bitamina C (hanggang 33 mg%) at B (hanggang sa 60 mg%), pati na rin ang provitamin A, B 1 , B 2 . Karamihan sa lahat ng bitamina C ay nasa berdeng balahibo ng mga sibuyas. Pagkakain ng 100 gramo, matutugunan mo ang kanyang pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan ng tao. Ito ay nagpapabuti ng panunaw, nagpapabuti ng pagkapagod ng mga sangkap. Ito ay kilala na ang mga sibuyas ay may disinfecting effect, salamat sa kanilang phytoncides. Ang mga mineral na asin ng sibuyas ay normalize ang metabolismo ng tubig-asin sa katawan.

Mayroong maraming mga uri ng mga sibuyas na may kapaki-pakinabang na mga katangian na nakakaapekto sa katawan. Halimbawa, ang mga leeks bukod sa nasa itaas ay naglalaman ng protina, bitamina PP. Ang benepisyo nito ay nagdaragdag sa panahon ng taglamig-panahon ng tagsibol - na may beriberi. Ang sibuyas ay mayaman sa bitamina C sa mga dahon, ngunit naglalaman din ng mga asing-gamot ng posporus, tanso at bitamina D. Ang gasa ay mas matamis dahil sa mas maraming asukal - hanggang sa 13%. Ang Schnitt-sibuyas, o sibuyas na pagpapakain ay naglalaman ng maraming beses na higit pang mga bitamina, mga mineral na mineral. Dapat mong malaman na hindi angkop sa pagluluto.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sibuyas ay nakikita sa pagpapasigla nito sa sistema ng nervous, na nagpapataas ng tono ng katawan ng tao. Maaari itong mabawasan ang kolesterol sa dugo, itigil ang pag-unlad ng atherosclerosis, pinipigilan ang trombosis. Ang mga sibuyas ay may positibong epekto sa cardiovascular system, na binabawasan ang bilang ng mga atherosclerotic plaques sa mga pader ng mga vessel ng dugo. Sa regular na paggamit ng mga sibuyas ay nagpapabuti ng pagtulog.

Maraming narinig na ang mga sibuyas ay aktibong ginagamit sa labanan laban sa mga epidemya ng virus: tumutulong ito sa mga lamig ng upper respiratory tract, influenza, angina, bronchitis. Mag-apply ng isang lunas na inihanda mula sa mga sibuyas at pulot, para sa isang diaphoretic, diuretic action. Kapag ang mga sakit ng mga tainga isang maliit na bombilya ay inihurnong sa mga abo, pagkatapos ay kasama ang langis na nakabalot sa gasa at inilagay sa tainga.

Dahil sa aksyon na bactericidal, ang sibuyas ay tumutulong upang mapupuksa ang mga worm. Ang planta ay ginagamit din sa paggamot ng prostatic hypertrophy. Tumutulong din ang sibuyas sa paninigas ng dumi, at din sa pagtatae.

Ang sibuyas ay inihurnong para sa paggamot ng purulent na mga sakit sa balat at inilalapat sa lugar ng problema. Gayundin, ang inihurnong sibuyas ay nakakatulong sa paggamot ng mga almuranas, iba't ibang suppuration, barley. Gamit ang mga pasa, mag-aplay ng isang pakete ng mga bombilya na may pulot. Sa katutubong gamot, hindi lamang ang core, kundi pati na rin ang mga husks ay ginagamit. Upang mapupuksa ang calluses, ito ay babad na babad sa suka sa loob ng dalawang linggo.

Kapaki-pakinabang na juice ng sibuyas at para sa buhok. Ang mga ito ay inirerekumendang mag-lubricate sa seborrhea, na may pagkawala ng buhok, pagkakalbo. Mula sa juice ng sibuyas na maputla freckles, acne ay pagpasa. Upang pigilan ang hitsura ng mga wrinkles sa mukha, maglapat ng maskara ng grated sibuyas na may honey.

Kamakailan lamang, sinimulan ng mga siyentipiko na pag-aralan ang lahat ng mga paraan upang labanan ang kanser. Ito ay naka-out na ang mga sibuyas ay maaaring gamitin hindi lamang bilang pag-iwas, ngunit sa maagang yugto maaari itong itigil ang pag-unlad ng mga bukol.

Upang hindi mawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sibuyas, dapat itong kainin nang mabilis hangga't maaari, dahil pagkatapos ng 15 minuto ang phytoncide at bactericidal na mga katangian ay bumaba nang husto. Kahit na ang parehong pinakuluang at steamed mga sibuyas ay lubhang kapaki-pakinabang para sa tiyan.

Maraming tumangging gumamit ng mga sibuyas dahil sa hindi kanais-nais na amoy nito. Sa kasong ito, mayroong ilang mga tip. Neutralizes ang amoy ng isang berdeng maliit na sanga ng perehil, cilantro o dill, pati na rin ng isang slice ng limon. Gayundin payuhan na uminom ng gatas o kefir, kumain ng keso. Upang mapupuksa ang amoy, maaari kang uminom ng malakas na tsaa na may limon. Tumutulong upang maalis ito at ang nut (walnut, cedar, almond). At maaari mong sipilyo ang iyong mga ngipin, at pagkatapos ay uminom ng isang kutsarang puno ng mirasol o langis ng oliba. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay kilala na ang sibuyas mismo, pagkakaroon ng isang hindi kasiya-siya amoy, nililimas ang tubig mula sa odors.

Ngunit hindi para sa lahat, isang busog ay maaari lamang gumawa ng mabuti. Ang "sibuyas na kalungkutan" ay maaaring para sa mga taong may sakit sa bato at atay, matinding sakit sa tiyan at bituka, na may mga peptiko ulcers ng tiyan at duodenum, pati na rin sa pancreatitis, glomerulonephritis. Matapos ang aktibong sangkap ng mga sibuyas ay maaaring maging sanhi ng pangangati, dagdagan ang pangangasim ng gastric juice. Dapat mag-ingat ang paggamit ng mga sibuyas para sa mga taong may sakit na may sakit - maaari itong madagdagan ang presyon ng dugo. Gayundin, ang mahahalagang langis ng mga sibuyas ay maaaring maging sanhi ng atake ng bronchial hika.