Mga pamamaraan ng tubig
Ang batayan ng lahat ng soda - isang masarap na inumin na may mga bula, ay tubig. Napakahalaga na maunawaan kung aling tubig ang inumin. Ang katotohanan ay na sa Ukraine, at sa ibang mga bansa, ang karamihan sa mga pinagmumulan ng ibabaw ay sa anumang paraan ay nahawahan, at ang tanging malinis na tubig ay malinis lamang, sapagkat ito ay dumadaloy sa napakalalim na underground na ito ay mapagkakatiwalaan na protektado mula sa kontaminasyon mula sa kapaligiran. Para sa produksyon ng pagbuhos ng ilang soda, ang mga producer na nagtatrabaho sa Ukrainian market ay gumagamit ng tubig ng artesian pinagmulan. Ito ay maaaring sinabi tungkol sa cola: para sa paghahanda nito, ang tubig ng Senomap at Jurassic horizons ay ginagamit, na nakasalalay sa isang malalim na 220 at 390 metro, ayon sa pagkakabanggit.
Mga mabangong blues
Anumang matamis na umiinom ng alak ay batay sa prutas o, tulad ng isang kola, sa isang maanghang na aromatic base, kung saan ang mga extracts mula sa natural na pampalasa at mga extract ng halaman ay ginagamit. Sa isang soda - isang masarap na inumin na may mga bula ay naglalaman ng maraming asukal, kaya hindi inirerekumenda na uminom ng inumin sa maraming dami.
Ang mga lasa - isang mahalagang bahagi ng matamis na carbonated na tubig, at ang kanilang pagiging natural ay hindi gaanong mahalaga kaysa sa pinagmulan ng tubig. Ang mga ito ay natural o katulad sa natural. Siyempre, kapag pumipili ng carbonated na inumin, pinapayo ng mga dietician at nutritionist na sundin mo ang panuntunan: hanapin ang mga natural na sangkap sa label.
Sweet-sweet
May isang opinyon, mula sa matamis na tubig na may mga bula ay nakakakuha kami ng mas mahusay dahil sa pagkakaroon ng mga sugars sa komposisyon nito. Ngunit kahit para sa mga taong nagdurusa sa diyabetis o labis na katabaan, pinahihintulutan ng mga nutrisyonista ang pag-inom ng asukal o iba pang pinong carbohydrates sa isang halaga hanggang 10% ng caloric na nilalaman ng araw-araw na diyeta. Ang 200 ML ng carbonated na tubig ay kadalasang naglalaman ng mga 20 mg ng simpleng carbohydrates. Kung isinasaalang-alang namin na kailangan ng utak at ng kinakailangang sistema ng glucose - tungkol sa 150-200 g bawat araw, pagkatapos ay maaaring bubbling, hindi bababa sa bahagyang masiyahan ang mga kahilingang ito. Halimbawa, ang halaga ng asukal sa isang kola ay pareho sa natural na mansanas o orange juice. At asukal - natural, nakuha mula sa domestic matamis na aselga. Upang bigyan ang inumin ng tamang kulay, kadalasan ay tinatangkilik ang soda. Bigyang-pansin ang pinagmulan ng mga tina na nakalagay sa label - mahalaga na natural ito. Halimbawa, ang isang madilim na kayumanggi na kulay ay nagbibigay ng natural na pangulay na nakuha ng caramelizing sugar. Sa ngayon malawak na ginagamit ito sa paggawa ng mga panaderya, sarsa, sarsa, syrup, puddings.
Mahiwagang mga bula
Ang carbonated na inumin ay hindi magiging kaakit-akit at lasa, at sa hitsura ng walang mga bula ng carbon dioxide (CO2). Idagdag ito hindi lamang para sa lasa, kundi pati na rin para sa kaligtasan. Ang isang tao na umiinom ng soda ay makakakuha ng dagdag na singil ng kasiglahan dahil sa mga bula na ito. Sa maikli, ang carbon dioxide ay nagpapahiwatig ng respiratory center sa isang lugar ng utak. Samakatuwid, pagkatapos ng isang baso ng matamis na mabait na inumin ay sa palagay namin hindi lamang ang pagiging bago ng lasa, kundi pati na rin ang kagalakan. Bilang karagdagan, ang CO, sa komposisyon ng inumin ay tumutulong upang pawiin ang iyong uhaw. Ang pamamaraan na ito ay inimbento ng Ingles na si Joseph Priestley noong 1772, na nagpapanukala upang ibuhos ang matamis na tubig na may gas na ito.
May liwanag na kaasiman
Regulators ng kaasiman: ascorbic, sitriko, malic, orthophosphoric acids. Ang huli ay bahagi ng cola at nagbibigay ng kaaya-aya sa inumin. Ilang tao ang alam na ang orthophosphorus ay isang mapagkukunan ng mineral na posporus, na kinakailangan para sa katawan ng tao para sa metabolismo ng enerhiya. Ang acidic index ng orthophosphoric acid ay nag-iiba sa loob ng mga limitasyon ng 2.5-4 pH, tulad ng maasim na gatas, juices at wines. Ito ay ilang beses na mas mababa kaysa sa antas ng normal na acidity ng tao gastric juice, kaya ito ay ligtas para sa katawan. Ngunit mayroon ding gawa-gawa na matamis na soda ay maaaring sirain ngipin. Gayunpaman, ang anumang mga inumin ay mabilis na lumilipat sa pamamagitan ng oral cavity sa esophagus. Kapag wala na ang mga ito sa bibig, ang mga mineral Ca, P na nasa laway ay kinuha para sa pagpapanumbalik ng enamel. Well, ang mga tuntunin ng pangangalaga sa bibig ay hindi pa nakansela.
Caffeine Paradise
Ang caffeine ay isang likas na sangkap na matatagpuan sa higit sa 50 mga halaman. Ang maliit na halaga nito ay 30 mg ng tsaa mula sa isang sachet o isang baso ng kola. Ito ay dinisenyo upang mapahusay ang lasa ng iba pang mga sangkap, upang i-tono ang gawain ng nervous system, utak at kalamnan, upang maisaaktibo ang metabolismo. Ang caffeine ay nagpapabuti sa bituka peristalsis, sa isang salita, ay tumutulong sa pagkain upang ilipat ang mas mabilis sa pamamagitan ng gastrointestinal tract.
Upang uminom o hindi uminom? Mayroon bang rate ng pag-inom ng matamis na soda para sa isang may sapat na gulang?
Ang halagang ito ay indibidwal. Ang isang malusog na may sapat na gulang ay maaaring gumamit ng hanggang isang litro ng carbonated na tubig kada araw. Kausapin ang nutrisyunista, kakalkulahin niya ang iyong kabuuang pangangailangan para sa mga likido at ang halaga ng enerhiya ng pagkain, depende sa antas ng iyong pisikal na aktibidad. Ang mga taong may peptic ulcer, ang gastritis na may mataas na kaasiman ay dapat limitahan ang pagkonsumo ng matamis na tubig ng soda.
Posible bang uminom ng soda para sa mga bata?
Kinakailangan na kontrolin ang dami ng matamis na soda sa menu ng mga bata na may labis na timbang sa katawan at ang paglabag sa metabolismo ng carbohydrate (diabetes mellitus). Para sa mga malusog na bata, ang mga inumin na ito ay ligtas. Talagang katanggap-tanggap kung ang isang bata na mas matanda kaysa sa tatlong taon ay uminom ng isang bote ng matamis na soda (0.33 liters). Mahalaga ang soda sa mga inumin na may mas mataas na nutritional value - juices at milk drinks. Tulad ng para sa soda, ang pagpili ay dapat gawin sa pabor ng isa na naglalaman ng natural ingredients.