Spaghetti na may Cherry, Talong at Sprouted Beans

Sa kawali ay kumalat ang mga sprouts ng bean, kalahating hiwa na seresa at makinis na tinadtad b Mga sangkap:

• Spaghetti - 200 Gram
• Talong - 150 Gramo
• Cherry tomatoes - 8 piraso
• Beans sprouted - 100 gramo
• Egg - 1 piraso
• Parmesan - 70 Gramo
• Soy sauce - 40 mililitro

Mga tagubilin

Sa kawali ay kumalat ang mga sprouts ng bean, kalahating hiwa na seresa at makinis na tinadtad na talong. Fry 3-4 minuto sa medium heat. Idagdag sa mga gulay na niluto hanggang handa sa spaghetti. Punan ang buong bagay na may toyo, pukawin at kumulo sa daluyan ng init para sa 2-3 minuto. Pagkatapos ay masira namin ang isang kawali ng itlog, ihalo ang lahat ng mabuti, niluto nang isang minuto at alisin ito mula sa apoy. Maglingkod kaagad, isabon na may gadgad na parmesan na keso. Ito ay napakahusay sa pulang dry wine. Gana ng pagkain!

Servings: 1-2