Shish kebab mula sa baboy na pinalo sa mga kamatis

1. Linisin ang sibuyas at i-cut ito sa kalahating singsing. 2. Dagdag pa namin hugasan ang mga kamatis at hiwa namin ang mga ito neb Ingredients:

• Mga kamatis - 1 Kilo
• Rosemary - 7 piraso (piraso)
• Mga sibuyas - 300 gramo
• Pork - 2 Kilogram
• Pepper at asin - 1 Upang tikman

Mga tagubilin

1. Linisin ang sibuyas at i-cut ito sa kalahating singsing. 2. Pagkatapos ay banlawan ang mga kamatis at i-cut ito sa mga maliliit na piraso. 3. Pagkatapos ay i-cut sa hindi masyadong malaki piraso ng karne. 4. Idagdag ang sibuyas sa karne at ihalo ito nang maayos. 5. Ngayon idagdag ang mga kamatis at maingat na paghaluin ang lahat. Ibuhos ng mabuti ang mga kamatis at sibuyas. Pagkatapos ay idagdag ang mga dahon ng romero. Muli, ang lahat ay pinaghalong mabuti. Tumatagal kami ng anim o walong oras upang mag-agila sa isang cool na lugar. Salt at paminta bago magluto. 6. Kami string ang karne sa skewers. Pana-panahong pag-on ang skewer fry sa init hanggang luto.

Servings: 8