- lamog na mantikilya - 1/3 tasa
- asukal - 2 item. kutsara
- asin - 1/2 teaspoonfuls (plus 1/2 kutsarita sa tinapay)
- itlog - 3 piraso
- Dilaw na mais ng mais - 2/3 Mga tasa
- harina - 2/3 Tasa
- gatas sa kalahati ng cream - 1 salamin
- sariwang mais kernels - 1 1/2 cups (tungkol sa 3 cobs)
- sariwang balanoy - 1/2 tasa
- Ground black pepper - 1/4 kutsarita
- Mga kamatis - Upang lasa (opsyonal)
1. Upang maghanda ng isang tinapay para sa isang maasim, sa isang daluyan ng mangkok, talunin ang mantikilya sa isang taong magaling makisama sa katamtamang bilis ng 30 segundo. Magdagdag ng asukal at 1/2 kutsarita ng asin. Kumusta hanggang creamy consistency. Magdagdag ng 1 itlog at matalo. Idagdag ang harina ng harina at harina. 2. Magtayo ng isang disc mula sa natanggap na pagsubok, wrap sa isang plastic wrap at ilagay sa refrigerator para sa 30-60 minuto. 3. Painitin ang hurno sa 175 degrees. Ilagay ang kuwarta sa isang hulma na may naaalis na ilalim at pantay na pindutin ito laban sa ibabaw. Takpan ang kuwarta na may double layer ng foil at maghurno sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay alisin ang palara at maghurno para sa 4 hanggang 6 na minuto. 4. Habang ang tinapay ay luto, sa isang daluyan ng mangkok, matalo ang 2 itlog at gatas sa kalahati ng cream. Gumalaw na may mais, tinadtad basil, 1/2 kutsarita asin at paminta. 5. Ibuhos ang pagpuno sa ibabaw ng tinapay ng maasim. 6. Maghurno ng maasim sa loob ng 35-40 minuto. Palamigin ito ng 10 minuto. 7. I-extract mula sa amag, palamutihan ng tinadtad na mga kamatis at karagdagang basil. Gupitin sa mga piraso at maglingkod kaagad.
Servings: 8