- sheet puff pastry - 2 piraso
- sariwang mushroom - 300 gramo
- asin sa dagat - 1 kutsarita
- itim na paminta - 1/2 kutsarita
- sariwang asparagus - 450 gramo
- lemon alisan ng balat - 1 kutsarita
- keso - 1 baso
- kulay-gatas - 1/2 tasa
1. Painitin ang hurno sa 200 degrees. Mag-roll ng isang sheet ng kuwarta at i-cut ito sa 6 maliit na mga parisukat. Gamit ang isang maliit na kutsilyo, gumawa ng mga maliit na incisions (1 cm) sa paligid ng panlabas na mga gilid ng bawat parisukat. Ulitin ang parehong sa pangalawang test sheet. 2. Ilagay ang mga parisukat sa greased baking sheet. Gamit ang isang brush, grasa ang kuwarta na may isang maliit na halaga ng langis ng halaman. 3. Init ang langis ng oliba sa isang malaking kawali. Gupitin ang mga mushroom at ilagay sa isang kawali. Fry ang mga mushroom hanggang kayumanggi, pagkatapos ay ipagpapakain ang mga ito na may kalahating asin at paminta. Ilagay ang mga mushroom sa isang malaking mangkok at cool na. 4. Gupitin ang asparagus sa pahilis sa hiwa at idagdag sa pinaghalong kabute. Maaari mong basta-basta inihaw ang asparagus sa mga mushroom. 5. Magdagdag ng gadgad na lemon zest, natitirang asin at paminta, gadgad na keso at kulay-gatas. Gumalaw nang sama-sama ang lahat ng sangkap. 6. Kutsara ang palaman sa mga kuwadrado ng kuwarta, iiwan ang mga gilid sa mga gilid para sa 1 cm 7. Maghurno para sa 20 hanggang 22 minuto. Gupitin sa mga hiwa at maglingkod.
Servings: 12