Homemade Pizza
Maraming mga kababaihan ang ayaw na magluto ng pizza, sapagkat ito ay tumatagal ng isang mahabang panahon upang magboluntaryo sa masa, at ang mga karaniwang billet ay hindi masarap. Samakatuwid, ito ay kinakailangan upang gumastos ng dagdag na pera at order ng pizza sa mga pampublikong catering establishments. Sa katunayan, sa halip ng overpaying dalawa o tatlong beses, maaari mong gawin ang lahat ng iyong sarili, at gumastos ng 20 minuto sa proseso ng pagluluto.
Sa katunayan, ang buong bugtong sa pagsusulit. Kaagad binabalaan ko sa iyo na ang iyong pizza ay hindi magiging katulad ng sa isang Italian restaurant, ngunit kung ano ang gusto mo ay garantisadong. Para sa pagluluto, kailangan mong kumuha ng frozen na kuwarta. Mayroong tatlong uri ng kuwarta: lebadura, puff-yeast at puff. Kaya, kailangan namin ang puff-yeast. Kung magdadala ka ng lebadura, ito ay magiging masyadong matamis, at huni, sa kabaligtaran, walang lasa. Bilang karagdagan, kailangan namin ng mga sariwang mushroom, olive, mais, tomato paste, matapang na keso, mayonesa, mga produkto ng karne (sarsa, manok, bacon - sa iyong paghuhusga).
Bago pagluluto, kailangan mong kumuha ng baking sheet, kung saan ikaw ay kumakalat ng pizza at basa-basa ito ng tubig. Kaya protektahan mo ang pizza mula sa paglalagay sa ilalim ng baking tray. Pagkatapos ay lalamuin ang kuwarta. Maaari mong i-roll ito kung nais mo ang base upang maging manipis o iwanan ito bilang ito ay. Ilagay ang kuwarta sa isang baking sheet. Susunod na kailangan namin ang tomato paste. Ito ay kinakailangan upang maikalat ang isang manipis na layer sa buong ibabaw ng masa. Ngayon ay maaari mong pantay na ikalat ang mga sangkap. Lahat ng mga produkto ay pinutol sa mga medium na piraso. Halimbawa, kung ito ay isang medium-sized na champignon, pagkatapos ang takip nito ay dapat i-cut sa apat na bahagi. Pagkatapos ilatag ang lahat ng mga produkto, dapat na mayroon kaming hindi nagalaw na keso at mayonesa. Ito ay ngayon ang kanilang turn. Ang mayonesa ay dapat na pahapyaw na may isang manipis na layer sa buong ibabaw ng pizza, at pagkatapos ay ang lahat ay wiped na may matapang na keso. Iyan na lang, ngayon nagpadala kami ng pizza oven. Depende sa kung paano ito pinainit, ang pizza ay maaaring maging handa upang maghiwalay hanggang dalawampung minuto. Samakatuwid, paminsan-minsan tinitingnan namin ang isang kahoy na stick at kapag naintindihan namin na ang pizza ay handa na - inilabas namin ang aming ulam.
Upang mas mahusay na alisin ang pizza mula sa baking tray, maaari mong maputol agad ang kuwarta. Kailangan mong mag-alis ng pizza kapag ito ay isang maliit na malamig. Kaya huwag magmadali at maghintay ng sampung minuto. Kung ikaw ay matiyaga, ang produkto ay hindi umaasa sa pagkabigo dahil sa ang katunayan na ang pizza ay hindi maayos na inalis mula sa baking tray at nawala ang hitsura nito.
Kung gusto mong bigyan ito ng sharpness at aroma, pagkatapos ay kaagad pagkatapos na bunutin ang pizza sa labas ng oven, iwisik ang makinis na tinadtad na bawang.
At sa wakas, marami ang naglalagay ng mga sariwang kamatis sa pizza, ngunit sa aming kaso, mas mabuti na huwag gawin ito, dahil masyadong basa nila ang kuwarta at ang luto ay puno ng tubig.
Waffle gantsilyo na may pagpuno ng karne
Kung ikaw ay pagod ng nginunguyang sausage, gusto mo ng isang bagay na karne, ngunit sa parehong panahon, ang mga pondo ay hindi nagpapahintulot sa iyo na kumuha ng maraming karne, at walang pagnanais na tumagal para sa isang kalan, pagkatapos ay lutuin ang mga manipis na ito. Upang gawin ito kakailanganin mo ang isang itlog, mga kuwadra ng tinapay na manipis, sibuyas, bawang at, sa katunayan, tinadtad na karne. Tingnan natin ang mga sangkap nang detalyado.
Mga kuwadro ng Wafer na maaari mong bilhin sa anumang supermarket. Mayroong bilog at hugis-parihaba billet para sa mga cake at maliliit, para sa mga cake. Ang mga malaking billet ay kapaki-pakinabang, dahil mas mura sila at sapat na ito para sa pinakamaraming dami ng servings.
Meat Pinapayuhan ka naming kumuha ng manok, bagaman medyo angkop din ang baboy. Kaya piliin kung alin ang gusto mo. Half isang kilo ng mga butil sa bawat tatlumpung manipis.
Kung pinag-uusapan mo ang mga sibuyas, magkakaroon ka ng isang gitnang ulo. Upang gawing matalim ang ulam, magdagdag ng ilang cloves ng bawang.
Kung tungkol sa mga itlog, magkakaroon ka ng lima o anim na piraso para sa tatlumpung bahagi. Ngunit kung gusto mo ng mas maraming humawa, maaari kang bumili ng dosena.
Ngayon makipag-usap tayo tungkol sa napaka paghahanda ng ulam. Kunin ang pagpupuno, ibuhos ito sa isang mangkok. May zhemelko rehimen bombilya, lamuyot ng bawang sa pamamagitan ng garlicko, idagdag namin ang isang paminta pulbos itim na paminta at asin. Lahat ng halo. Sa isa pang daluyan namin pinaghiwa-hiwalayin ang mga itlog. Hindi mo kailangang i-hit ang lahat nang sabay-sabay, dahil ang mga unang manipis ay makakakuha ng maraming mga itlog. Samakatuwid, buksan ang tatlong itlog, at pagkatapos ay magdagdag ng higit pa kapag nakita mo na ang mga waffle ay wala na upang magbabad.
Ngayon kami ay may blangkong wafol. Sa amin ito ay magiging bilog. Ibinuhos namin ito ng isang bahagi ng forcemeat sa isang unipormeng layer, kaya na ito ay sumasaklaw sa buong ibabaw. Cover na may pangalawang billet kuwelyo. Bigyan ng ilang minuto sa mga wafer ang isang maliit na babad na babad. Pagkatapos ay i-cut ang aming bilog sa walong pantay na mga bahagi. Ang bawat isa sa kanila ay sawsaw sa itlog mula sa magkabilang panig at mag-ipon sa isang kawali, na pre-poured na may langis ng mirasol. Ang mga wafer na ito ay pinirito na hindi hihigit sa limang minuto, kaya't maingat naming sinusunod ang mga ito at pinalitan ang mga ito. Habang inihahanda ang produksyon, inihahanda namin ang susunod. Kaya, sa loob ng dalawampung minuto, ang mga uvas ay magkakaroon ng isang buong ulam ng masarap na manipis na tinapay na may karne sa batter, na maaari mong gamutin sa pamilya at mga kaibigan.
French Kuting
At sa wakas, ang pinakasimpleng recipe para sa mga cutlet, na maaari lamang lumapit. Para sa paghahanda ng mga cutlet ng Pranses kakailanganin mo ang manok o baboy na butil, itlog, sorbetes (mayonesa), sibuyas, asin at paminta sa lupa.
Para sa paghahanda ng mga cutlet, kailangan namin ng isang ulam, kung saan inilalagay namin ang pagpupuno, itulak ang mga itlog (ang dami ay napili upang ang masa ay malapot), kulay-gatas o mayonesa, idagdag ang mga sibuyas (isa-bombilya), asin at paminta. Pagkatapos ay ihalo namin ito nang husto. Dapat kang makakuha ng isang sangkap na maaari mong magsuot ng isang kutsara at ikalat ang isang tanga, ngunit hindi ito dapat baguhin ang hugis nito. Iyon ay, ang iyong mga cutlet ay hindi kailangang maging stitched bilang pamantayan, ngunit huwag dalhin sa punto na ang mga nagresultang mass spreads sa kawali tulad ng isang pancake. Dapat kang bumuo ng isang bagay tulad ng isang pancake.
Ngayon ibuhos ang langis ng mirasol sa pan ng kawali at itakda ang apoy sa kawali ng isang maliit na nagpainit. Pagkatapos ay ilagay sa ito unang cutcars porcion. Kinakailangan na maghintay hanggang limang minuto at i-on ito sa kabilang panig. Kung nakikita mo na ang underside ay hindi pa mahusay na pinirito, ibalik ang mga ito sa loob ng limang minuto. Pagkatapos ay i-isa ang mga cutlet ng isa-dalawang minuto, hanggang sa makita mo na handa na sila. Ang buong proseso ng pagluluto ay magdadala sa iyo ng hindi hihigit sa kalahati ng isang oras, bukod sa, hindi mo na kailangang kunin ang iyong mga kamay na marumi, paglalagay ng mga cutlet sa kawali. At sa parehong oras, maaari mong palaging mapakinabangan ang aming mga mahal na bisita na may tulad na isang pagbabalatkayo.