- Turnip - 2 Pieces (Average na laki)
- Karot - 1 piraso
- Pinuno ng kuliplor - 1/2 Piraso
- Pipino - 3 piraso
- Mga itlog ng manok - 2 piraso
- Green mga sibuyas (bundle) - 1 piraso
- Sour cream - 5 Art. kutsara
- Kvass - 1-1.5 liters
- Salt - - Upang tikman
Ang tag-araw ay nagbibigay ng mga kagandahan nito. Ang isa sa kanila ay okroshka gulay. Sa prinsipyo, ang lahat ng bagay na lumalaki sa iyong kama ay papasok dito. Gustung-gusto ko ang eksperimento at pinapayuhan kita. Okroshka palaging dumating sa katanyagan! At bitamina - maraming! Ang isang masarap na bagay tulad ng - huwag sabihin. Paano magluto gulay okroshka? 1. Una naghahanda kami ng mga gulay para sa aming okroshka. Banlawan at magluto ng mga turnip, kuliplor at karot. Berde berdeng mga sibuyas at mga pipino. 2. Ilagay ang mahirap na pinakuluang itlog. 3. Gupitin ang mga gulay at itlog sa maliliit na cubes, tumaga sibuyas. 4. Fold ingredients para sa aming okroshki sa isang malaking mangkok, panahon na may kulay-gatas, asin. Paghaluin ang lahat. 5. Punan ang lahat ng kvass. Dahan-dahang ihalo! Ang gulay okroshka ay magiging kasiyahan sa iyo at sa iyong mga bisita. Sigurado ako na maaari mong sorpresahin ang isang solong tao na may okroshka mula sa mga gulay.
Servings: 5