Ang Brussels sprouts na may champignons

Mga tip para sa pagluluto Brussels sprouts na may mushroom Little, bilang isang laruan, kochanchiki brussels sprouts na tulad ng pagkain ng parehong mga matatanda at mga bata. Ngunit, para sa ilang mga kadahilanan, ang repolyo na ito minsan ay may mapait, mapait na lasa. Upang mapupuksa ito, ang mga sprouts ng Brussels ay kailangang ibuhos na may malamig na tubig, dalhin ito sa isang pigsa, maubos ang tubig. Pagkatapos ay ibuhos muli ang sariwang tubig, at magluto ng ilang minuto, hindi humahantong sa pagiging handa. Ang natitirang kapaitan ay mapupunta sa panahon ng pagprito, kung pinutol mo ang bawat ulo sa kalahati. Ang pinaka-masarap at hindi mapait na lasa ay tinatamasa ng maliliit na ulo. Para sa recipe na ito maaari mong gamitin ang parehong mga sariwang at frozen Brussels sprouts. Kung ninanais, maaari kang magprito ng makinis na tinadtad na sibuyas kasama ang mga kabute at mga sprout ng Brussels, ngunit, salamat sa espesyal na lasa ng repolyo na ito, hindi ito isang sapilitang sangkap. Ang mga sprouts ng Brussels na may mga champignons, na pinalamutian ng sariwang damo, ay maaaring ihain sa maligaya talahanayan, at ang lasa ng ulam na ito ay mag-apila kahit sa mga tunay na gourmets.

Mga tip para sa pagluluto Brussels sprouts na may mushroom Little, bilang isang laruan, kochanchiki brussels sprouts na tulad ng pagkain ng parehong mga matatanda at mga bata. Ngunit, para sa ilang mga kadahilanan, ang repolyo na ito minsan ay may mapait, mapait na lasa. Upang mapupuksa ito, ang mga sprouts ng Brussels ay kailangang ibuhos na may malamig na tubig, dalhin ito sa isang pigsa, maubos ang tubig. Pagkatapos ay ibuhos muli ang sariwang tubig, at magluto ng ilang minuto, hindi humahantong sa pagiging handa. Ang natitirang kapaitan ay mapupunta sa panahon ng pagprito, kung pinutol mo ang bawat ulo sa kalahati. Ang pinaka-masarap at hindi mapait na lasa ay tinatamasa ng maliliit na ulo. Para sa recipe na ito maaari mong gamitin ang parehong mga sariwang at frozen Brussels sprouts. Kung ninanais, maaari kang magprito ng makinis na tinadtad na sibuyas kasama ang mga kabute at mga sprout ng Brussels, ngunit, salamat sa espesyal na lasa ng repolyo na ito, hindi ito isang sapilitang sangkap. Ang mga sprouts ng Brussels na may mga champignons, na pinalamutian ng sariwang damo, ay maaaring ihain sa maligaya talahanayan, at ang lasa ng ulam na ito ay mag-apila kahit sa mga tunay na gourmets.

Mga sangkap:

• Cabbage Brussels 300 g
• Ang mga mushroom champignons 200 g
• Parsley fresh 1 bungkos
• Sunflower pinong sunflower langis 3 tbsp. l.
• Black pepper powder 1 tsp.
• Salt 1 pinch

Mga tagubilin

• Hakbang 1 Inalis namin ang mga itaas na dahon mula sa Brussels sprouts.
• Hakbang 2 Gupitin ang bawat malaking kachanchik sa kalahati o 4 na piraso.
• Hakbang 3 Maingat na paghuhugas ng mga Champignons at i-cut ang fungus edge ng mga binti.
• Hakbang 4 Gupitin ang mga mushroom sa 4 na bahagi o sa kalahati.
• Hakbang 5 Paghaluin ang mga mushroom na may repolyo.
• Hakbang 6 Magpainit ang langis ng gulay sa isang kawali na may isang makapal na ibaba at ipadala ang mga gulay na nilagang sa ilalim ng talukap ng mata para sa 25-30 minuto sa daluyan ng init, kung minsan ay pagpapakilos - ang repolyo ay dapat maging malambot.
• Hakbang 7 Sa dulo ng pagsusubo, asin at paminta sa panlasa. Bilang isang bahagi ng pinggan, ito ay napupunta na rin sa pinakuluang o inihurnong patatas.