Ang karne na may pinya, na inihurnong sa oven, recipe na may larawan

Gusto mong sorpresahin ang iyong mga bisita sa isang masarap na ulam? Pinapayuhan namin sa iyo na maghanda ng masarap at sa parehong oras medyo simple sa pagluluto ulam - karne na may pinya. Kami ay sigurado, ito ay lasa kahit na ang pinaka-delikado gourmets.

Mga kinakailangang sangkap:

• karne (karne ng baka, karne ng baboy, karne ng baka) - 1 kg
• sariwang pinya - 1 pc
• keso mahirap - 200 g
• sibuyas - 2-3 ulo
• bawang - 3-4 ulo
• itim na oliba (opsyonal) - 6 na mga pcs
• asin
• paminta
• langis ng gulay

Ang karne na may pinya, ang recipe ng kung saan ay iniharap sa ibaba ay isang napaka-pinong at pino lasa. Anuman ang iyong pinili (baboy, karne ng baka o karne ng baka), ang anumang uri ng karne ay nagiging kakaiba at lalong maanghang. Upang makagawa ng malambot at makatas ang karne, inirerekomenda namin na ma-marinated nang maaga.

Paraan ng paghahanda:

1. Una kailangan mong maghanda ng pag-atsara para sa karne. Kinakailangan na ihalo ang hiwa, paminta, bawang at pinya ng pinya. Ito ay hindi isang lihim para sa sinuman na ang pinya ay may ari-arian ng paglambot karne, ginagawa itong mas malambot;
2. pinutol ang karne sa maliliit na piraso, pinuksa ito. Pagkatapos nito, pagkatapos maingat na paghagis ang pag-atsara, inilalagay namin ito sa refrigerator sa isang saradong saradong lalagyan;
3. makalason ang karne, nagpatuloy kami sa agarang paghahanda nito. Para sa mga ito kailangan namin ng isang maginoo kawali;
4. i-clear namin ang mga piraso ng karne mula sa pag-atsara at iprito ang mga ito sa isang mainit na kawali;
5. Susunod, magpatuloy upang maghurno ang karne sa oven. Lubricate ang baking tray gamit ang langis, ilagay ang resultang pritong karne dito. Ang isang maliit na podsalivaem, tuktok ay maaaring sprinkled na may nutmeg;
6. sa ibabaw ng karne ay naglalagay ng mga piraso ng pinya. Mga sibuyas, gupitin sa singsing, kasinungalingan din sa tuktok. Kung ninanais, maaari itong pinirito nang maaga;
7. Dagdag pa, ito ay kinakailangan upang lagyan ng kayumanggi ang gadgad keso at maingat na budburan ang bawat piraso ng karne. Maaari mong ilipat ang keso sa mayonesa, o wala ito. Ang mga mahilig sa damdamin ay maaari ding gumamit ng kulantro, na magbibigay ng ulam ng espesyal na lasa. Gayundin para sa bawat piraso ng karne maaari mong ilagay ang oliba;
8. palamig ang oven at maghurno ang karne para sa mga 20 minuto. Huwag alisin agad ang pinggan pagkatapos patayin ang oven. Hayaan siyang magluto ng ilang minuto;
9. ilatag ang karne sa isang ulam at humanga sa mga bisita sa kanilang mga kasanayan sa pagluluto!

Ang karne na may pinya ay isang perpektong ulam hindi lamang para sa isang bakasyon. Maraming mga housewives na may mahusay na kasiyahan maghanda ito upang mangyaring iyong pamilya sa isang normal na araw! Pinapayuhan namin ang lahat ng mga may-ari: pre-fry ang karne, kahit na bago dumating ang mga bisita, at lahat ng iba pang mga sangkap (pinya, keso at mga sibuyas) upang maghanda. Matapos ang pagdating ng mga bisita, tapusin ang ulam at ipadala ito sa oven para sa kalahating oras. Kaya, maaari mong i-serve ang ulam bilang sariwa at makatas!