- Champignons - 500 Gram
- Parsley - - Upang tikman
- Lemon - 1 piraso
- Langis ng oliba - 50 mililitro
- Mantikilya - 100 Gramo
- White Wine - 50 Milliliters
- Bawang - 6 Ngipin
Ang mga mushroom ay lubusan nang hugasan, ang pinakamalaking hiwa sa 2 o 4 na bahagi - upang ang lahat ng mga piraso ay magkakaparehong sukat. Sa isang mangkok, paghaluin ang mga kabute, alak, bawang at langis ng oliba. Inilipat namin ang lahat ng negosyong ito sa isang baking dish, doon namin inilalagay ang mga cubes ng mantikilya at isang maliit na asin. Inilagay namin ang oven, na pinainit sa 200 degrees, para sa 15-20 minuto. Habang ang mga mushroom ay inihurnong, makinis na tumaga ng perehil. Naghahanda kami ng mga mushroom mula sa hurno, iwisik ang lemon juice, iwisik ang perehil at, kung kinakailangan, asin at paminta. Ang ulam ay handa na. Gana sa pagkain! :)
Servings: 3-4