- Repolyo puti, tinidor - 1 piraso
- Bow - 1 piraso
- Karot - 1 piraso
- Mga Mushroom - 300 Gramo
- Minced meat - 500 Gram
- Cream - 50 gramo
- Gulay sabaw - 1 baso
- Honey - 2 Art. kutsara
- Soy sauce - 4 na mga item. kutsara
1. Ihanda ang dahon ng repolyo. Upang gawin ito, alisin ang mga nangungunang dahon mula sa tinidor, alisin ang tuod. Sa isang kasirola, pakuluan ang tubig, asin ito at ilagay ang mga tinidor doon. Pakuluan sa isang maliit na apoy para sa 3-4 minuto. Mapawi ang tinidor. Maingat na alisin ang mga dahon mula dito at putulin ang pampalapot. 2. Para sa pagpuno, hugasan at i-peel ang mga sibuyas at karot. Ang mga mushroom ay malinis na rin. Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing. Gupitin ang mga karot sa mga piraso o gupitin sa isang malaking kudkuran. Ang mga mushroom ay pinutol sa maliliit na piraso. Fry ang mga gulay sa langis ng gulay at idagdag ang mga mushroom doon. Kapag ang likido ay umuuga, kumain ng iba pa. Idagdag ang cream, asin at paminta sa kawali. Kung nais, maaari kang magdagdag ng mga tinadtad na mga gulay. 3. Salted na karne at paminta. Ang pagpupuno ay dapat na halo-halong mabuti. Kunin ang dahon ng repolyo at ilagay sa ito minced karne. Iwisik ito sa gitna at ilagay ang isang kabute ng pagpuno sa tuktok. 4. Ilagay ang mga roll ng repolyo sa sobre. Paghaluin ang toyo na may pulot. Lubrahin ang bawat blueberry sa halong ito upang pigilan ang amoy ng repolyo. 5. Ilagay ang mga roll ng repolyo sa isang ulam na litson at ibuhos ang kalahati ng sabaw ng gulay sa kanila. Maghurno hanggang luto sa 200 degrees.
Servings: 8