- Isang grupo ng asparagus - 1 piraso
- Leek - 1 piraso
- Mantikilya - 80 Gramo
- Cream - 250 Gram (Cream maaari kang kumuha ng anumang taba, depende sa iyong pagnanais.)
- Salt - - Upang tikman
Banlawan ang mga leeks at makinis na tagain. Maaari mong gamitin lamang ang puting bahagi, maaari kang magdagdag ng ilan sa mga berdeng dahon - depende sa iyong pagnanais. Asparagus banlawan, sirain ang matitigas na dulo nito. Gupitin ang mga tops ng asparagus tungkol sa 5 cm mula sa asparagus. I-cut ang natitira sa asparagus sa mga lupon. Nasira ang matinding dulo ng asparagus na makinis na tinadtad at inilagay sa isang pan na may isang maliit na tubig. Paano magluto sa isang maliit na apoy sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos nito, magaling at pilitin. Sa isa pang kasirola, matunaw ang mantikilya. Bilang ito ay nagsisimula sa kumulo magdagdag ng isang naghanda leeks. Ang Passer ay patuloy na pagpapakilos ng 15 minuto hanggang malambot ang sibuyas. Idagdag ang asparagus sabaw at ang hiwa sa gitnang bahagi ng asparagus. Dalhin sa isang pigsa at lutuin para sa tungkol sa 25 minuto hanggang sa ang asparagus nagiging malambot. Ang sopas ay dapat na bahagyang pinalamig at naging isang sopas-katas sa pamamagitan ng isang submerged blender. Magdagdag ng cream cream cream, asin. Gumalaw. Ilagay ang mga top cut ng asparagus. Dalhin sa isang pigsa at magluto ng 5 minuto. Ang sopas ay handa na. Kapag naglilingkod, iwisik ang spring sibuyas at paprika. Gana sa pagkain!
Servings: 4