- Oguretz - 4 piraso
- Salt - 1 kutsarita
- May bitag na bawang - 3 piraso
- Dill - 10 Gram
Pipino upang hugasan, sugpuin ng tubig na kumukulo, tuyo, putulin ang mga buntot. Ang bawat pipino ay i-cut pahaba sa 4 na bahagi. Gupitin ang bawang sa malalaking piraso, at i-chop ang dill. Ibuhos ang mga pipino na may asin, dill, bawang at ihalo nang maayos. Ang lahat ay nakalagay sa isang plastic bag, alisin ang hangin at mahigpit na itali. Kung may isang selyadong vacuum container - maaari mong ligtas na gamitin ito. Iwanan ang kuwarto sa loob ng 4 na oras. Handa na ang lahat.
Servings: 2-3