- Salmon - 900 Gramo
- Patatas - 900 gramo
- Parsley - 50 Gram
- Mantikilya - 1 Art. isang kutsarang puno
- Salt, pepper - - To taste
- Langis ng gulay - 30 mililitro
- Egg - 2 piraso
- Flour - 50 Gram
Kami ay mag-alis ng patatas at pakuluan sila hanggang sa sila ay handa na. Pagkatapos ay gumawa kami ng katas mula sa patatas na may pagdaragdag ng mantikilya. Takpan ang niligis na patatas na may isang tuwalya at magtabi - kinakailangan na hindi ito mag-lamig. Ang salmon ay pinutol sa malalaking piraso at pinakuluang para sa 6-7 minuto sa tubig na kumukulo, at pagkatapos ay kukunin namin at i-disassemble sa maliliit na piraso, maingat na alisin ang lahat ng maliliit na buto. Huwag gawin itong mincemeat! Kumuha kami ng isang malalim na lalagyan, inilalagay namin roon ang aming mga isda, niligis na patatas at makinis na tinadtad na mga gulay. Solim, paminta at ihalo hanggang magkakatulad. Bumubuo kami mula sa nagresultang masa ng mga maliliit na cutlet, nang basta-basta na gumuho sa harina at magprito sa langis ng halaman. Pansin - ang lahat ng mga sangkap ng mga bitlet ay handa na para magamit, kaya hindi mo kailangang magprito ng mahaba, ilang minuto lamang, hanggang lumiwanag ito. Ang hiniling na bit ay nagsilbi sa iyong mga paboritong bahagi ng pinggan - para sa akin, perpektong pinagsama sa mga gulay. Gana sa pagkain! : P
Servings: 6-8