- Salmon sa sarili nitong juice - 150 gramo
- Red pepper - 1 piraso
- Sibuyas - 1 piraso
- Capers - Art 2. kutsara
- Patatas - 2 piraso
- Thyme - 1/4 kutsarita
- Dahon ng Bay - 1-2 piraso
- Salt, pepper - Upang tikman
- Gulay langis o mag-atas - Upang tikman (para sa Pagprito)
1. Upang gumawa ng sopas, maaari kang kumuha ng tubig o sabaw ng isda, 1 litro. Pakuluan ang tubig o sabaw. Ang mga gulay ay dapat hugasan at linisin. Gupitin ang patatas na may dayami. Ang pulang paminta ay napalaya mula sa core at pinutol sa mga manipis na piraso. Gupitin ang mga sibuyas sa maliit na cubes. Hiwain ang langis at magprito ng sibuyas at paminta dito. 2. Ang juice mula sa de-latang isda ay hindi maaaring ibuhos. Magdagdag ng mga patatas sa kumukulo na sabaw o tubig. Kapag ang patatas ay pakuluan ng tungkol sa 5 minuto, magdagdag ng pritong gulay. 3. Pakuluan ang sopas sa mababang init. Ilagay ang de-latang isda kasama ang juice sa kawali. Magdagdag ng asin, paminta, bay leaf at thyme sa panlasa. Kapag ang mga patatas ay niluto, ilagay ang mga capers sa sopas. Sa asin, dapat kang maging maingat, dahil ang mga capers ay maalat sa kanilang sarili. Mas mainam na maihain ang sopas sa dulo.
Servings: 4