Oras ng Pagluluto: 20 min.
Mga sangkap:- Presa o raspberry 750 g
- red currant o cherry - 500 g
- buong gatas 750 g
- asukal - 300 g
- nuts tinadtad - 80 g
Paghahanda:
Rice ang berries at punasan sa pamamagitan ng isang salaan.
Pakuluan ng gatas na may asukal, alisin mula sa init at, pagpapakilos ng patuloy, malamig. Pilitin ang gatas sa pamamagitan ng isang salaan, ihalo ang mashed berries, ibuhos sa ice cream at i-freeze.
Kapag naglilingkod, ilagay ang ice cream sa mga vase at iwiwisik ang mga mani.