- LIQUID oil - 10 na mga item. kutsara
- Egg - 6 piraso
- Soda Foods - 1/4 Teaspoons
- Salt - 1/4 kutsarita
- Asukal - 1 baso
- Flour - 1 Glass
- Milk - 1 Glass
- Condensed milk - 1 glass
- Boiled Condensed Milk - 1 Glass
- Cream taba - 1/2 tasa
- Mga Strawberry - 250 Gramo
Hiwalay ang mga protina mula sa mga yolks, ang mga protina ay ibinubuhos sa isang mangkok. Talunin hanggang malambot na mga taluktok. Nagdaragdag kami ng mga yolks, gaanong nagwagi sa isang mabulaang masa. Mabagal na whisking, dahan-dahan idagdag ang asukal sa pinaghalong. Mag-iwan ng kaunting asukal para sa cream. Ang halo ay dapat na bahagyang pampalapot. Punan ang halo na may tinunaw na mantikilya. Mag-iwan ng ilang langis upang magrasa ng amag. Dahan-dahang ihalo. Patuloy na paghaluin, sa maliliit na bahagi na ipinakilala namin sa pinaghalong harina, pati na rin ang asin at soda. Ang nanggagaling na kuwarta ay ibinuhos sa isang greased baking dish at ipinadala sa oven, na pinainit sa 170 degrees, sa loob ng 25-30 minuto. Sa pansamantala, sa isang hiwalay na lalagyan, palagpasan ang lahat ng tatlong uri ng gatas. Inalis namin ang natapos na cake mula sa oven, binubugbog namin ang tinidor sa ibabaw ng buong lugar. Dahan-dahan at pantay, ibuhos ang cake na may gatas. Unti-unti ang cake ay magsisimulang sumipsip ng likido. Ang cooled cake ay ipinadala sa ref para sa gabi. Kapag handa na upang maghatid ng cake, ihanda ang cream. Upang gawin ito, puksain ang taba ng cream na may asukal hanggang sa ang nais na pagkakapare-pareho ay nabuo. Strawberry at gupitin sa maliliit na piraso. Pinutol namin ang aming cake at nagsilbi ng whipped cream at strawberry. Gana sa pagkain!
Servings: 8