- karot - 450 gramo
- cottage cheese - 300 Gram
- semolina - 80 gramo
- itlog - 1 piraso
- asukal - 40 gramo
- Mga breadcrumb sa lupa - 20 Gramo
- margarine - 40 gramo
- ng mantikilya - 40 gramo
- kulay-gatas - 120 gramo (o 300 gramo ng sarsa)
Paghahanda: Ilagay ang mga karot na gupitin sa mga piraso sa isang pan sauté na may isang layer na 20-25 cm. Magdagdag ng isang maliit na gatas o tubig at margarin. Takpan at lutuin hanggang kalahati ang luto. Maghanda ng sinigang semolina sa gatas o tubig. Linisan ang cottage cheese na may 1 kutsarita ng kulay-gatas, itlog at asukal. Gumalaw karot na may semolina sinigang at cottage cheese mixture. Ang nagreresultang timpla ay inilalagay sa isang baking dish, namasa at binasbasan ng breadcrumbs. Ipabalat ang kaserol sa itaas, iwiwisik ang langis at maghurno hanggang tapos na. Gupitin ang mga piraso at maglingkod na may kulay-gatas o sarsa.
Servings: 3-4