- baboy - 2 kilo
- madilim na soybeans - 1 st. isang kutsarang puno
- light soybeans - 1 st. isang kutsarang puno
- honey - 1 st. isang kutsarang puno
- asin - 1 kutsarita
- sarsa ng sarsa - 1 Art. isang kutsarang puno
- whisky - 2 item. kutsara
- sauce Hoisin - 3 Art. kutsara
- paminta - 1 piraso
- pampalasa para sa karne - 1 kutsarita
Sangkap: Maghanda ng baking sheet na may palara. Paghaluin ang lahat ng sangkap maliban sa baboy sa isang mangkok at magtabi. Gupitin ang piraso ng baboy at ibuhos ang sarsa. Magpaikyasa sa loob ng 4 na oras. Painitin ang oven at maghurno ang baboy sa loob ng 30-35 minuto. Lumiko ang mga hiwa ng baboy tuwing 8 minuto. Gumawa kami ng pagpuno para sa mga buns. Kakailanganin mo: 4 kutsarita ng sarsa ng talaba, 1 1/2 kutsarita ng dark soy, 4 kutsarita ng ketsap, 1 kutsara ng asukal, isang pakpak ng paminta, 6 kutsarang sabaw ng manok, 1 kutsarita ng linga langis, 1 kutsara ng peanut butter, 2/3 tasa tinadtad na mga sibuyas, 1 tasang pritong baboy, 2 tsp. alak Shao-shin o sherry. Paghaluin ang sarsa ng talaba at linga ng langis - magtabi. Pinutol namin ang sibuyas at pino ang baboy. Ibuhos ang langis sa kawali. Idagdag ang mga sibuyas at magprito ng ilang minuto. Pagkatapos ay idagdag ang baboy. Fry para sa ilang minuto. Bawasan natin ang apoy at ibuhos ang alak o sherry. Pinagsama namin ito nang mahusay. Pagluluto ng ilang minuto. Idagdag ang sarsa. Alisin ang baboy mula sa apoy at ilagay ito sa isang mangkok. Ngayon kailangan namin ng isang pre-ginawa kuwarta. Kumuha tayo ng masa sa isang malambot na cake ... ... Gupitin sa maliliit na piraso. Lumabas ng mga piraso ng kuwarta at gumawa ng mga guwang na bola mula sa kanila. Pinupuno namin ang pagpuno. Tinatatakan namin ito. Gumagawa kami ng isang bilog na hugis. Ibinagsak namin si Bao sa sheet ng pagluluto ng basura. Maghurno sa 350F sa loob ng 20 minuto. Buksan ang tray ng baking 180 degrees sa kalahati ng paghahanda ni Bao. Gana sa pagkain!
Servings: 8