- Flour - 2 tasa
- Cocoa - 4 Art. kutsara
- Sugar - 2 Art. kutsara
- Mantikilya - 200 Gramo
- Cottage keso (9%) - 500 gramo
- Mga itlog - 4 piraso
- Mga Aprikot - 500 Gramo
1. Paghaluin ang harina na may tsokolate, banilya at 6 na kutsarang asukal. Upang mapahina o matunaw ang mantikilya, ibuhos ang harina at giling ang harina sa mumo. Ilagay sa ref para sa 15-20 minuto, upang ang crumb hardened. 2. Para sa pagpuno, giling at matalo sa isang blender cottage cheese, itlog, asukal at mga aprikot. 3. Ngayon kunin ang kuwarta mula sa refrigerator. Form para sa baking kumakalat sa papel ng parchment o pahid na may mantikilya. Ipagpaliban ang 7-8 tablespoons ng crumbs para sa pulbos, at ilagay ang natitira sa isang magkaroon ng amag, crush ang iyong mga kamay at gumawa ng skirts. Ang timpla ay ibinuhos sa isang amag sa cake, at sinabunutan ng mga mumo mula sa itaas. 4. Ang cheesecake ay inihurnong para sa 1.5 oras. 30 minuto sa temperatura ng 180 degrees. Ang natitirang oras ay maghurno sa isang temperatura ng 150 degrees. Pagkatapos nito, i-off ang oven at maghintay para sa cheesecake upang ganap na palamig. Ngayon ay maaari mo itong makuha, palayain ito mula sa porma at i-serve ito sa mesa.
Servings: 6