Classic potato pancake: step-by-step na mga recipe sa isang kawali at sa oven

Mga masasarap na patatas na pancake - isang simple at pangpagkain na ulam. Maaari silang luto sa isang kawali o inihurnong sa oven. Sa kasong ito, ang patatas na patatas ay maaaring maging parehong malutong at malambot. Ang kanilang istraktura ay depende sa paraan ng paghahanda at mga sangkap na ginamit. Sa classic tortillas kinakailangang idinagdag harina, sibuyas at itlog. Gayundin maaari silang lutuin ng mga piraso ng karne, tinadtad na karne. Upang gumawa ng mga pancake mayaman lasa ito ay inirerekomenda upang magdagdag ng bawang, maanghang pampalasa sa kuwarta. Ngunit ang mga patatas na patatas sa mananayaw ng Belarusian na patatas, ang recipe na kung saan ay ipinahiwatig sa aming koleksyon, ay dapat ilagay sa harina, ngunit sa isang halo ng harina at almirol. Nakolekta namin ang mga pinaka-kagiliw-giliw at simpleng mga variant ng mga pancake sa pagluluto patatas na may sunud-sunod na mga larawan at video. Ang mga simpleng tagubilin ay makakatulong sa iyo na madaling maghanda ng mga masarap na pancake na may iba't ibang panlasa.

Classic potato patatas - step-by-step recipe na may larawan

Alamin kung paano magluto ng mga klasikong pancake sa patatas sa ilalim ng kapangyarihan ng bawat babaing punong-abala. Sa kasong ito, maaari itong bahagyang baguhin ang kanilang panlasa, pagdaragdag ng iba't ibang pampalasa. Pinapayagan ang mga crisps sa pagluluto sa creamy at vegetable oil. Mula dito, ang lasa ng yari na handa na ay halos hindi magbabago. Matuto nang higit pa tungkol sa kung paano maayos na maghanda ang mga klasikong pancake sa patatas sa anumang langis, sabihin sa amin ang recipe na kinuha namin sa isang larawan.

Mga sangkap para sa paghahanda ng pancake sa patatas ayon sa klasikong recipe

• patatas - 1.2 kg;
• sibuyas - 1 piraso;
• itlog - 2 piraso;
• harina - 1/4 ng item;
• asin - 1 tsp.

Step-by-step na photo-recipe para sa pagluluto ng mga klasikong patatas na pancake

1. Peel ang mga patatas at lagyan ng rehas ang mga ito. Mahusay na i-squeeze ang juice ng patatas. Gupitin ang mga sibuyas sa maliliit na piraso. Paghaluin ang patatas na may sibuyas, itlog at harina. Pagkatapos ay idagdag ang asin.

2. Sa daluyan ng init, magprito ng mga roll para sa 2 minuto sa bawat panig. Paglingkuran ang mga ito sa mesa na may kulay-gatas, mga gulay.

Masarap na patatas na pancake na may karne - klasikong recipe na may turn-based na video

Ang pagdaragdag ng makatas na karne sa patatas ay nagpapahintulot sa iyo na maghanda ng isang pangalawang kurso. Mula sa naturang mga pancake ay hindi tatanggihan ang mga bata o matatanda. Samakatuwid, ipinapanukala naming mag-host nang mabuti sa susunod na video. Inilalarawan nito ang klasikong recipe para sa pancake ng patatas na may karne.

Video-recipe para sa pagluluto ng klasikong patatas-karne pancake

Sa tulong ng mga sumusunod na video maaari mong malaman kung paano gumawa ng pancake na may karne. Ang pagtuturo na ito ay magiging kapaki-pakinabang sa mga kabataan at nakaranas ng mga hostess. Tutulungan niya silang maghanda ng masarap na fritter nang madali at simple.

Belarusian potato dranji - step-by-step recipe na may larawan

Hindi lamang ang aming mga kababayan, kundi pati na rin ang mga taga-baryo ng Belarusian na gustong maghanda ng masarap na crispy draniki. Ang nasabing isang ulam ay maaaring magsilbi bilang karagdagan sa karne. At maaaring magamit bilang meryenda. Sa susunod na step-by-step recipe na may larawan, inilarawan namin nang detalyado kung paano inihahanda ang mga pancake sa Belarusian potato.

Listahan ng mga sangkap para sa step-by-step na paghahanda ng patatas na Belarusian draniki

• patatas - 1 kg;
• sibuyas - 1 piraso;
• itlog - 3 piraso;
• asin - 1 kutsarita;
• pinaghalong harina at almirol (1 hanggang 1) - 1/3 st.

Step-by-step recipe na may larawan ng Pagprito ng pancake sa patatas sa estilo ng Belarusian

1. Peel potatoes at rehas na bakal sa medium grater. Tanggalin ang sibuyas. Iwanan ang patatas na may mga sibuyas sa isang colander para sa 20-30 minuto. Pagkatapos ay i-wring ang natitirang likido. Paghaluin ang mga inihandang sangkap na may itlog, halo ng harina at almirol, asin.

2. Fry sa mababang init hanggang ginintuang kayumanggi.

3. Bumalik sa kabilang panig at ipagpatuloy ang Pagprito.

4. Bago ang paghahatid ng mga pancake ay maaaring ilagay sa mga tuwalya o napkin ng papel. Kaya't sila ay nag-alis ng labis na langis mula sa kanila.

Paano magluto ng pancake sa patatas upang hindi magpapaputok - ang recipe na may larawan

Gumawa ng mga ubas na ilaw at ibukod ang pagpapakid ng patatas ay napakasimple. Upang gawin ito, idagdag lamang sa patatas ang tinadtad na mga sibuyas o iwiwisik ang mga ito ng limon juice. Makakatulong ito na gawing madali at simple ang sobrang masarap at masustansyang mga pancake. Matuto nang higit pa tungkol sa kung paano magluto ng pancake sa patatas upang hindi sila magpapadilim, sasabihin sa iyo ang sumusunod na simpleng recipe.

Listahan ng mga sangkap para sa pagluluto ng potato light draniki

• patatas - 900 g;
• itlog - 1 piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• bawang - 2 cloves;
• harina - 2 tablespoons;
• asin - lasa.

Recipe na may mga larawan at mga paglalarawan ng pagluluto ng pancake patatas, na hindi magpapadilim

1. Peel patatas at mga sibuyas. Sa isang maliit na kudkuran, ang mga patatas ay ihahid kasama ng mga sibuyas: kailangan mong gawin ito sa pagliko. Kung gayon kailangan mong maingat na ihalo ang mga gulay na ani, itapon ang mga ito sa isang colander o strainer at mag-iwan ng 20 minuto. Matapos malubha ang natitirang juice. Idagdag sa kanila ang isang itlog, harina, tinadtad na bawang at asin. Mula sa inihandang timpla upang bumuo ng mga flat cakes. Fry them over medium heat hanggang golden sa magkabilang panig.

2. Maglingkod tulad ng isang kagat na may kulay-gatas at berdeng mga balahibo ng sibuyas.

Crispy potato pancakes sa oven - recipe na may detalyadong mga larawan

Ang Draniki kapag ang pagluluto sa oven ay mas kapaki-pakinabang. Ang mga ito ay inihurnong may isang minimum na halaga ng langis at samakatuwid ay hindi masyadong mataba. Mayroon silang isang espesyal na lambot at sa parehong oras mayroon silang isang pampagana crispy crust. Kinuha namin ang isang napaka-simpleng recipe, na nagsasabi tungkol sa mga patakaran para sa paggawa ng pancake patatas sa oven.

Listahan ng mga sangkap para sa pagluluto patatas patatas na pancake sa oven

• patatas - 5-7 piraso;
• itlog - 2 piraso;
• harina - 1/3 ng isang siglo;
• asin - 1 kutsarita;
• itim na paminta - 0,5 tsp

Detalyadong photo-recipe para sa pagluluto sa hurno sa oven crispy pancake patatas

1. Peel patatas at rehas na bakal sa isang malaking kudkuran. Linisan ang mga tuwalya ng papel at ilagay sa isang strainer o colander.

2. Kapag ang juice ay pinatuyo mula sa patatas, pisilin ito sa karagdagang. Paghaluin ang natitirang mga sangkap.

3. Grasa ang pan na may langis ng gulay, nangungunang sa mga fritters ng patatas. Maghurno sa 200 degrees sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay i-on ang mga fritter sa kabilang panig at maghurno para sa isa pang 7 minuto.

Paano magluto ng pancake patatas na walang mga itlog - isang recipe na may isang larawan-pagtuturo

Ang pangunahing problema sa pagluluto ng mga pancake mula sa patatas na walang pagdaragdag ng mga itlog ay nasa kanilang pormasyon. Kung ang mga sangkap ay hindi maayos na inihanda, ang mga cake ay madaling mag-crumble. Ngunit alam namin kung paano ibubukod ang ganoong mga pagkakamali sa pagluluto. Ang susunod na recipe ay magsasabi sa aming mga mambabasa sa pamamagitan ng hakbang na hakbang kung paano gumawa ng potato pancake na walang mga itlog nang mabilis at simple.

Mga sangkap para sa pagluluto ng patatas mula sa patatas nang walang pagdaragdag ng mga itlog

• patatas - 5 pcs .;
• asin - 2/3 tsp;
• paprika -1 tsp;
• bawang pulbos - 1/2 tsp;
• naglalabas. Langis - 2 tablespoons;
• oliba. langis - 1 tbsp.

Photo-pagtuturo sa recipe para sa patatas vegetarian drankards walang itlog

1. Peel patatas at rehas na bakal sa isang malaking kudkuran. Pagkatapos ay ilagay ito sa gasa o tuwalya, pisilin ang juice ng patatas. Paghaluin ang patatas kasama ang iba pang sangkap (maliban sa langis ng oliba).

2. Ibuhos ang langis ng oliba sa kawali. Pagkatapos ay nang makapal na ilagay (maaari mong bahagyang tamp) naghanda patatas. Magprito para sa mga 5-7 minuto sa daluyan ng init.

3. Takpan ang kawali sa isang baking sheet, at pagkatapos ay i-on ito sa tulong ng kawali sa kabilang panig.

4. Maglakad sa isang pala sa lahat ng mga pancake, pagpindot ito sa kawali. Magprito para sa isa pang 5 minuto.

5. Bago maghugas ng sprinkle na may mga tinadtad na sibuyas.

Paano magluto ng pancake patatas nang hakbang-hakbang sa isang kawali ng kawali - klasikong recipe na may larawan

Ang orihinal na lasa ng mga klasikong cake ng patatas ay makakatulong upang magdagdag ng iba't ibang pampalasa sa kuwarta. Halimbawa, ang mga halamang Italyano at Provencal ay magbibigay sa mga fritter ng kamangha-manghang aroma. Ngunit ang mga seasoning ng Tsino ay magbibigay-diin sa kasigasigan ng gayong patatas na patatas. Para sa mga tagahanga ng mga di-pangkaraniwang meryenda na kinuha namin ang isang napaka-simple at kagiliw-giliw na variant ng paggawa ng mga pancake mula sa mga patatas na may mga pampalasa. Ang mga sumusunod na recipe ay magsasabi sa iyo ng hakbang-hakbang kung paano gumawa ng maanghang klasikong pancake patatas sa isang kawali.

Listahan ng mga sangkap para sa pagluluto sa isang kawali ng pancake na patatas

• patatas (malaki) - 3 mga pcs .;
• itlog - 1 piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• harina - 1.5 tablespoons;
• Provencal herbs (binili pampalasa) - 0.5-1 tsp;
• asin - lasa.

Isang klasikong recipe na may isang larawan ng Pagprito sa isang kawali ng pancake patatas

1. Peel sibuyas at patatas. Ang sibuyas ay makinis na tinadtad, ang mga patatas ay may rehas na bakal sa isang malaking ubas.

2. Kulitan ang juice mula sa mga patatas at ihalo ito sa iba pang mga sangkap.

3. Sagutin ang pancake hanggang ginintuang.

Paano upang maghanda ng pancake sa patatas na may bawang at harina - isang klasikong recipe na may video

Ang mabangong draniki na may bawang ay maaaring maging pangunahing ulam ng anumang talahanayan. Mayroon silang isang espesyal na lasa at may mahusay na meryenda. Kung nais, ang bawang mismo ay mapapalitan ng pulbos ng bawang. Kinuha namin ang isang simpleng recipe para sa paggawa ng mga klasikong patatas na pancake na may bawang at harina. Ito bahagyang naiiba mula sa karaniwang variant ng pagluluto pancake mula sa patatas.

Recipe ng video para sa mga pancake sa patatas na may harina at bawang

Pagkatapos ng maingat na pag-aaral sa sumusunod na video, ang bawat hostess ay matututo kung paano magluto ng patatas na pancake na may bawang. Ang isang simpleng pagtuturo ay isang mahusay na karagdagan sa anumang koleksyon ng mga recipe. Pagkatapos ng lahat, ang pagluluto ng mga pancake ay tumatagal ng isang minimum na oras, at sa parehong oras ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang kamangha-manghang ulam.

Paano magluto ng patatas na pancake na may minced meat - sunud-sunod na recipe na may larawan

Ang pagsasagawa ng mga ordinaryong patatas na cake ay mas matutulungan ay makakatulong sa pagdaragdag ng parehong karne at regular na minced meat. Ang ganitong sangkap ay magiging posible upang gawing mas masustansiya at malasa ang mga meryenda mula sa patatas. Matuto nang higit pa tungkol sa kung paano magluto ng patatas na pancake na may minced meat, tutulong ang aming susunod na sunud-sunod na recipe na may larawan.

Listahan ng mga sangkap para sa Pagprito ng pancake sa patatas na may minced meat

• patatas - 1 kg;
• manok ng manok - 300-400 g;
• itlog - 3 piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• harina - 2/3 item;
• asin, pampalasa - tikman.

Step-by-step na larawan-recipe para sa Pagprito ng pancake patatas sa pagdaragdag ng minced karne

1. Peel patatas at mga sibuyas. Patatas upang gumiling sa isang pagsamahin. Gupitin ang mga sibuyas sa malalaking piraso.

2. Kulitan ang juice at ihalo ang mga patatas sa iba pang mga sangkap.

3. Fry ang mga fritters hanggang ginintuang kayumanggi. Maglingkod sa kanila ng sariwang salad.

Ang pinaka-masarap na pancake sa patak na hakbang-hakbang sa isang kawali - isang simpleng recipe na may isang larawan

Sa maraming mga paraan, ang lasa ng mga ginawang handa na patatas na pancake ay nakasalalay sa mga idinagdag na pampalasa. Ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa mga ginamit na patatas. Inirerekumenda namin para sa mga crispy pancake upang piliin ang pinaka-solid na varieties ng patatas. Para sa luntiang at malambot na gumamit ng hinaan na mga varieties. Sa aming susunod na recipe sa mga larawan, hakbang-hakbang, ito ay inilarawan kung paano gumawa ng masarap na toppings mula sa isang patatas sa isang kawali.

Mga sangkap para sa pagluluto ng patatas ng pancake sa isang kawali

• patatas (mahirap varieties) - 8-10 mga PC.
• sibuyas - 1 piraso;
• itlog - 1 piraso;
• harina - 1 item;
• puting lupa paminta - 0,5 tsp;
• asin - 1 kutsarita;
• bawang pulbos - 2 tsp.

Ang isang simpleng recipe na may isang larawan ng isang sunud-sunod na pagluluto mula sa isang patatas ng pancake sa isang kawali

1. Peel patatas na may mga sibuyas. Tanggalin ang sibuyas.

2. Peel patatas sa pinakamahusay na kudkuran sa katas. Paghaluin ang sibuyas at umalis sa gasa para sa 20 minuto. Palamigin ang sobrang juice. Paghaluin ang patatas at mga sibuyas kasama ang natitirang mga sangkap

3. Fry ang mga fritter sa medium heat hanggang golden. Paglingkod na may kulay-gatas at damo.

Ang crispy and lush draniki ay may espesyal na lasa. Maaari silang maging handa sa anumang paraan: sa isang kawali, sa oven. Anuman ang mga katangian sa pagluluto, ang mga klasikong patatas na pancake ay magiging masigla at pampagana. Upang baguhin ang kanilang panlasa, maaari kang magdagdag ng karne sa inihahanda na kuwarta, tinadtad na karne. At maaari mo lamang ipagpapalit ang mga ito sa iyong mga paboritong pampalasa, idagdag ang bawang. Bilang batayan, inirerekumenda namin ang pagkuha ng mga patatas ng Belarusiano, ang recipe na kung saan ay nakalista sa artikulo. Matutulungan niya nang tama ang mga pancake mula sa patatas na may anumang panlasa. Ang mga simpleng cake ay maaaring lutuin na walang mga itlog: ang tanging sangkap na kailangan ay patatas at harina. Ang natitirang mga sangkap at panimpla ay pinapayagan na mabago sa kanilang sariling paghuhusga.