Cookies para sa mga bata at mga magulang Para sa marami sa atin, at lalo na sa mga bata, mahalaga ito hindi lamang ang lasa ng pagkain na inaalok, kundi pati na rin ang hitsura nito. Ang pinakasimpleng teknolohiya ng ulam ay maaaring gawin na talagang kaakit-akit, kung malikhain ka lumapit sa disenyo nito. Sa bagay na ito, ipinapanukala ko ang isang recipe para sa isang orihinal at nakakatawa na cookie sa anyo nito, na naglalaman ng mga pinaka-pangunahing mga produkto, na sa karamihan ng mga kaso ay nasa kamay ng babaing punong-abala, at hindi mo na kailangang tumakbo sa tindahan upang bumili ng mga kinakailangang sangkap! Bilang karagdagan, ang pagkonsumo ng mga maliliit na produkto, at mga cookies ay magkano kaya sapat na para sa buong kumpanya! Minamahal na Mummies, ipakilala ang iyong mga anak sa paghahanda ng cookie na ito, na nagiging ordinaryong proseso ng paggawa ng pagbe-bake sa hindi malilimutan at pinaka-masaya sandali! Ang pagsasama ng iyong anak ay nagtatrabaho sa kusina (habang nakakakuha ng isa pang mga kamay, handa na tumulong), hindi lamang kami nagagalak sa sarili mula sa magkasanib na gawain, kundi pati na rin gumawa ng nakaaaliw na proseso na ito ng isang pang-edukasyon, pagbuo at pagkakamit ng potensyal na creative nito! Sa iba pang mga bagay, ang culinary "magic" ay tiyak na mananatili sa memorya ng iyong anak, tulad ng aming mga alaala kung paano ang aming mga grandmothers o mga ina ay nagtiwala sa amin sa "adult" na gawain, halimbawa, kumalat ang mga toppings sa mga cake o gupitin ang mga dough out circles; bilang ang amoy ng pagluluto sa hurno ay nadama sa bahay, at isang hindi pangkaraniwang damdamin ng kaginhawahan at katahimikan lumitaw. Nais ko ang lahat na mag-enjoy hindi lamang mula sa pagkain ng mga lutong cookies, kundi pati na rin mula sa napaka proseso ng pagluluto!
Mga sangkap:- Wheat Flour 500 g
- Eggs chicken 3 pcs.
- Baking Powder 10g
- Vanillin 2 g
- Mantikilya 250 g
- Asukal 1 tbsp.
- Milk chocolate 250 g
- Tubig pinakuluang 50 ML
- Hakbang 1 Para sa paghahanda ng mga cookies kakailanganin naming harina, itlog, asukal, mantikilya (temperatura ng kuwarto), baking powder at vanillin. Bilang isang glaze gagamitin namin ang gatas na tsokolate.
- Hakbang 2 Pukawin ang mantikilya, asukal, 2 yolks at 1 buong itlog, baking powder at banilya. Idagdag ang harina at masahin ang isang homogenous, soft dough.
- Hakbang 3 Bumubuo kami ng maliit, magkatulad na sukat, mga bola ng masa. Pagkatapos ay bigyan sila ng hitsura ng mga maliliit na cake, na ang kapal nito ay humigit-kumulang 1 cm.
- Hakbang 4 Upang bigyan ang mga pindutan ng pinaka-hugis na hugis para sa mga ito, kinakailangan upang gumawa ng anumang bagay na may isang flat round hugis na angkop para sa aming "pindutan" laki (sa aking kaso ang paa ng karaniwang stack ay lilitaw sa papel na ito) at gumawa ng mga maliit na indentations sa gitna ng bawat isa inihurnong mga kalakal.
- Hakbang 5 Paggamit ng dayami, butas na butas 4 sa gitna ng bawat "buttonhole".
- Hakbang 6 Heat ang hurno sa 180 ° C at maghurno ang aming mga cookies para sa 20-25 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi. Let's cool down.
- Hakbang 7 Sa paliguan ng tubig matutunaw natin ang tsokolate, pagdadagdag ng isang maliit na pinakuluang tubig dito (sa parehong oras ang tsokolate ay makakakuha ng isang mas kulay).
- Hakbang 8 Ngayon, armado ng isang kutsarita, maaari mong ibuhos ang mga cookies sa nagresultang likidong tsokolate.
- Hakbang 9 Bago maghatid ng cookie, ipinapayo na i-hold ang mga biscuit sa loob ng ilang minuto sa refrigerator, upang ang chocolate icing ay bahagyang frozen.