String beans na may mushroom

Iwasto ang string bean (kung mayroon kang sariwa - i-cut lamang ang mga tip). Mga sangkap :

• String beans - 450 Gram
• Langis ng oliba - 1 st. isang kutsarang puno
• Mantikilya - 1 Art. isang kutsarang puno
• Champignons - 250 Gram
• Bombilya - 1 piraso
• Soy sauce - 1 st. isang kutsarang puno
• Salt, pepper - - To taste

Mga tagubilin

Iwasto ang string bean (kung mayroon kang sariwa - i-cut lamang ang mga tip). Inilalagay namin ang beans sa pinakuluang inasnan at lutuin para sa 6-7 minuto, pagkatapos ay agad na pellet sa tubig ng yelo at ihagis ito pabalik sa isang colander. Sa kawali, ibuhos langis ng oliba, ilagay sa apoy, magdagdag ng isang maliit na mantikilya. Sibuyas sa pansamantala, makinis, makinis na tinadtad, champignons hugasan at gupitin masyadong (Mas gusto ko upang i-cut mas malaki, sa medyo makapal na hiwa). Idagdag ang mga sibuyas at mushroom sa tinunaw na mantikilya. Fry, pagpapakilos, 5 minuto sa daluyan ng init. Idagdag ang string bean. Magdagdag ng toyo, asin at paminta sa panlasa. Gumalaw at lutuin ang isa pang 2-3 minuto sa daluyan ng init, pagkatapos ay alisin namin mula sa apoy at agad na maglingkod. Gana sa pagkain!

Servings: 4